Word格式PAGE1人教版小学生物选修一教学设计：《生物膜的流动镶嵌模型》一、教学目标：1.阐述生物膜的结构。2.阐述在构建生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。3.阐述构建生物膜模型的过程怎么彰显结构与功能相适应的观点。教学重点：①对生物膜结构的探求历程②生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容教学难点：阐述构建生物膜模型的过程怎么彰显结构与功能相适应的观点二、教学过程：引入:生物膜系统包括什么膜?细胞膜是由什么成分构成的?科学家是如何样确定生物膜的?活动一：体验生物膜结构的探求历程要求：剖析资料，交流回答问题[小标题一]从细胞膜功能入手的科学探究[资料1]细胞膜的私密性实验时间：19世纪末1895年科学家：欧文顿（E.）实验：物质对细胞膜的私密性问题：①实验的现象是哪些?②欧文顿提出了哪些假说?[资料2]细胞膜提取分离和成份剖析时间：20世纪初实验：科学家将细胞膜从喂奶植物的红细胞中分离下来，发觉细胞膜不但会被溶化脂类的溶剂溶化，也会被蛋白酶分解。问题：细胞膜是由什么物理成份构成的?[小标题二]单位膜模型的提出[资料3]两位英国科学家实验过程时间：1925年科学家：英国科学家和实验：磷脂平铺在空气水界面问题：①实验的现象是哪些?②实验推论是哪些?③细胞膜中的脂类为何会排列为连续的两层呢?[资料4]"披萨'结构模型时间：1959年科学家：罗伯特森（J.D.）实验：罗伯特森电镜下观察到的细胞膜问题：①实验的现象是哪些?②罗伯特森提出了哪些假说?③讨论"披萨'模型的局限性?[小标题三]新技术带来新模型[资料5]电镜冰冻刻蚀细胞膜示意图时间：20世纪60年代实验:科学家用扫描电镜技术和冰冻刻蚀技术阐明了细胞膜结构中蛋白颗粒问题：该图说明了哪些?[资料6]免疫萤光技术细胞融合实验时间：1970年科学家：弗雷（Frye）和埃迪登（）实验：人鼠细胞融合问题：①实验的现象是哪些?②实验推论是哪些?③例举细胞膜具有流动性?[智慧升华]1972年，桑格（S.J.）和尼克森（G.）通过观察和实验细胞膜的流动镶嵌模型，并在承继前人的研究成果基础上，提出了哪些样的生物膜分子模型并被人们所接受。
[设疑]生物膜的流动镶嵌模型是否已完美无缺呢?从生物膜结构的探求历程中，你遭到什么启发?活动二：探讨流动镶嵌模型的基本内容要求：自主阅读P68教材第一段，讨论回答问题并尝试自己绘出细胞膜的亚显微结构示意图。[问题]①生物膜的基本支架是哪些?②蛋白质分子有哪几种存在形态?③膜分子是静止的，还是运动的?勾画细胞膜的亚显微结构示意图[要求]1.确切勾画出细胞膜的基本支架、蛋白质的三种位置和糖被。2.确切标明出各部份的结构名称，且用平行线。活动三：勾画生物膜的概念图【课堂反馈】例1一位科学家发觉，当气温下降到一定程度时，细胞膜的长度变小而面积减小，这是因为细胞膜的哪些特点所决定的（）A.具有一定的流动性B.是选择透过性膜C.具有专情性D.具有运输物质的功能例2植物细胞有丝分裂过程中，细胞膜中央凹坑，最终缢裂产生2个子细胞，与这一现象有关的细胞学基础是（）A.细胞核具有敌视性B.细胞质具有流动性C.细胞膜具有流动性D.细胞具有周期性例3香醋中的乙酸成份是活细胞不须要的小分子物质，蔗糖不是活细胞须要的大分子物质。用白醋和蔗糖可将新鲜的莴苣头很快地腌成酱汁蒜，其缘由是A.乙酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙中B.乙酸和蔗糖分子均能被吸附在活细胞的表面C.乙酸能固定和杀死活细胞，细胞膜丧失了选择性D.因腌的时间过久，两种物质均渐渐地步入活细胞【拓展延展】（选作题例4欲获得纯净的细胞膜细胞膜的流动镶嵌模型，以研究其结构与功能，请你帮助设计一个简易的实验，并回答有关问题。
（1）选定人体的作为获取细胞膜纯净物的来源。A.成熟红细胞B.神经细胞C.白细胞D.口腔上皮细胞（2）将选定的上述材料装入中，因为作用，一段时间后细胞将断裂。（3）再用法获得纯净的细胞膜，滤液中浓度最多的有机物是。（4）1985年，在研究各类未受孕卵细胞的透性时，发觉脂胺类物质容易透过细胞膜，不溶化于脂类的物质透过细胞膜非常困难。这表明组成细胞膜的主要成份中有。（5）有实验表明，将两种不同的海棉植物的细胞分散成单个的，之后将这种细胞参在一起混和培养，发觉只有同种的细胞能够结合。在这细胞辨识过程中，起作用的是细胞膜上的。（6）1925年，用乙醇提取细胞膜的磷脂，并将它在空气水界面上展开时，这个双层分子的面积相当于原先细胞表面积的两倍，由此可以觉得细胞膜由组成。假如双层磷脂分子的面积为S，则该细胞表面积为本节相关练习参考答案【课堂反馈】1.A2.C3.C4.（1）A（2）清水（或分馏水）渗透（3）离心血红蛋白（4）脂类物质（5）糖蛋白（6）两层S/2