弹力布你会选择哪一种呢？资料补充：普通布：用麻、棉等织成的，可以做衣物或其他物品的材料塑胶袋：无毒、无味、无臭，符合乳品包装卫生标准。聚乙烯薄膜，轻柔透明，具有防霉、抗氧、耐酸、耐碱、气密性通常，热封性优异等性能。弹力布：使用原料纱等原料，制成的高领物，在纵向拉伸时有优良弹性，不易卷边.选择的根据系统的边界选择透过性伸缩性生物膜的流动镶嵌模型生物膜的主要成份提出问题：生物膜的主要成份是哪些？假定根据：19世纪末欧文顿发觉但凡可以溶于脂类的物质比不能溶于脂类的物质更容易通过细胞膜步入细胞。对生物膜结构的探求历程（一）实验事实：科学家将膜从哺乳植物的红细胞中分离下来，之后用蛋白酶处理。（已知蛋白酶能专情性的催化蛋白质的分解）实验现象：细胞膜被破坏对生物膜结构的探求历程（一）提出假定：生物膜是由脂类和蛋白质组成的。实验验证：20世纪初，科学家第一次将膜从喂奶植物的红细胞中分离下来。物理剖析表明，膜的主要成份是脂类和蛋白质。得出推论：所设假定创立，脂类和蛋白质是膜的主要成份。对生物膜结构的探求历程（一）在推理剖析得出推论后细胞膜流动镶嵌模型，还有必要对膜的成份进行提取、分离和鉴别吗？对生物膜结构的探求历程（二）提出问题：脂类在膜上是怎样排列的。
磷脂分子的结构假定根据：磷脂是由甘油，脂肪酸和乙酸所组成的分子，乙酸“头部”是亲水的，脂肪酸尾部是疏水的。磷脂分子的结构疏水对生物膜结构的探求历程（二）绘图活动：将磷脂分子在空气—水界面上描画成单分子层，磷脂分子的头尾将怎样排布？空气对生物膜结构的探求历程（二）尝试细胞画出膜中的磷脂分子的排布模型对生物膜结构的探求历程（二）对生物膜结构的探求历程（二）提出假说：脂类分子排列为两层。实验验证：1925年两位英国科学家用乙醇从人的红细胞中提出脂类，在空气一水界面上描画成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。得出推论：脂类分子在膜上排列为两层。对生物膜结构的探求历程（三）提出问题：蛋白质也是细胞膜的主要成份，这么它坐落细胞膜中的哪些位置呢？假定根据：20世纪50年代，电子显微镜诞生，科学家用它观察细胞膜。1959年罗伯特森在电镜下观察到了细胞膜的清晰的暗——亮——暗的三层结构。小资料(关于电镜成像)电子束照射大分子物质散射度高，黑暗；照射小分子物质，散射度低，亮光。“蛋白质-脂类-蛋白质”三层的统一结构模式图对生物膜结构的探求历程（三）提出假定：所有的的生物膜都是都由蛋白质——脂质——蛋白质三层结构构成是吗提出指责：假如是这样，生物膜的复杂功能将难以实现，就连细胞的生长，变形虫运动这样的现象难以解释。
提出假定：细胞膜不是严格依照蛋白质——脂质——蛋白质严格隔开的。标本用干冰等冰冻。后用冷刀断掉，升温后曝露破裂面。蛋白质镶在、嵌入、横跨在磷脂双分子层中。蛋白质在膜中的分布是不对称的对生物膜结构的探求历程（二）实验事实：运用冰冻刻蚀技术研究。发觉膜蛋白并不是全部平铺在脂类表面，有的蛋白质是镶嵌在脂类双分子层中的。得出推论：：蛋白质镶在、嵌入、贯穿在磷脂双分子层中。想一想:按照明天所获得的信息，你能够建立一个细胞膜模型？画一画:细胞膜的结构模型简图对生物膜结构的探求历程（三）提出问题：生物膜是静止的吗假定根据：细胞膜有选择透过性和物质的转运以及信息的交流功能，猜想生物膜不是静止的，而是流动的，及膜上的物质可以流动。提出假定：生物膜不是静止的，而是流动的。实验验证：1970年红色萤光的颜料标记的大鼠表面的蛋白质分子，用黑色萤光颜料标记人细胞表面的蛋白质分子，将幼鼠细胞和人的细胞相融合，刚开始时，融合细胞一半发红光，一半发绿光。在37下经过40min，两种颜色的萤光均匀分布。实验对生物膜结构的探求历程（三）得出推论：生物膜具有流动性实验推论:细胞膜具有流动性。1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。
1、细胞膜主要由流动的磷脂双分子层和嵌在其中的蛋白质组成。还有少量的寡糖。2、磷脂分子以疏水性尾部相对朝向膜的外侧，亲水性脑部朝向膜的内侧，组成生物膜的基本骨架；3、蛋白质或镶嵌在脂单层的表面，或嵌插在其内部，或横越整个磷脂双分子层，表现出分布的不对称性。4、在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与黄酮结合产生的糖蛋白，称作糖被。有些黄酮与磷脂分子结合产生糖脂糖蛋白的作用：1有保护和润滑作用，2还与细胞膜表面的辨识有密切关系（2）膜蛋白的运动性5、磷脂分子和大多数蛋白质是可以运动的，彰显了膜的流动性（1）磷脂分子的运动性磷脂分子的运动流动镶嵌模型的基本内容1972年，桑格和尼克森提出了流动镶嵌模型。它的主要内容是：1.磷脂双分子层构成了膜的基本支架，并具有流动性，2.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层的表面，有的部份或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横贯整个磷脂双分子层细胞膜流动镶嵌模型，蛋白质也是可以运动的。备注：这个推论是被大多数人所接受的小结：1.生物膜的组成：生物膜是由和组成的。蛋白质2.生物膜的流动镶嵌模型。生物膜的流动模型觉得，构成了膜的基本骨架；构成生物膜的磷脂是成排列的，具有流动性；大多数蛋白质分子也是可以运动的。
磷脂双分子层单层3.糖被的结构及功能。糖被是细胞膜的外表，一层由细胞膜上的和结合产生的糖蛋白，其作用是、等。蛋白质脂类细胞辨识免疫反应3、思考：流动镶嵌模型与蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型有何优缺？相同点：都觉得组成细胞膜的主要物质是脂类和蛋白质。不同点：1、流动镶嵌模型觉得蛋白质在膜中的分布是不均匀的。而三层结构模型觉得蛋白质均匀分布在脂单层的右侧2、流动镶嵌模型指出组成膜的分子是运动的，而三层结构觉得生物膜是静止结构1．下述哪项表述不是细胞膜的结构特征？（A．细胞膜是选择透过性膜B．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成C．细胞膜的分子结构具有流动性D．有些蛋白质分子可在膜的内外之间联通2．人体个别白细胞能进行变型运动、穿出小血管壁，吞噬侵入人体内的细菌，这个过程的完成借助细胞膜的（A．选择透过性B．保护作用C．流动性D．自由扩散3．一位细胞学家发觉，当气温下降到一定程度时，细胞膜的面积减小而宽度变小，其决定诱因是细胞膜的（A．结构特征具有流动性B．选择透过性C．专情性D．具有运输物质的功能课堂练习:4．在人和鼠的细胞融合实验中，用两种萤光物分别标记两种抗原，使之分别结合到鼠和人的细胞膜表面抗体物质上（如右图）。
实验结果表明，细胞开始融合时，人、鼠细胞的表面抗体“泾渭分明”，各自只分布于各自的细胞表面；但在融合以后，两种抗体就平均地分布在融合细胞的表面了。请剖析回答下边的问题。（1）细胞融合的实验表明了组成细胞膜的分子是可以运动的，由此也证明了细胞膜具有的特征。（2）在细胞融合实验中，一种抗原只能与相应的抗体结合，说明了这类物质在分子结构上具有性。蛋白质流动性特异性“、Speed、、Cost”:End静态“蛋白质-脂类-蛋白质”三层结构是否能彰显膜的功能?返回对生物膜结构的探求历程（三）