细胞膜的特点
材料选定：
无细胞壁
无细胞核
无诸多的细胞器
人和喂奶植物成熟的红细胞
实验:体验制备细胞膜的方式
1、选择材料：猪成熟的红细胞
2、实验原理：红细胞吸水胀破
3、实验过程
①体会临时装片制做的注意事项
②体会显微镜使用的注意事项
③如何将盖玻片下的生理盐水换成分馏水?
4、观察现象：
注意比较加盐前后视野中的变化
5、用离心从混和液中分离出含量较高的细胞膜
细胞膜的成份
主要成份
脂类：50%
蛋白质：40%
脂类：2%
细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分割开细胞膜，保障了细胞内部环境的相对稳定
2、控制物质进出细胞
3、进行细胞的信息交流
1）细胞分泌物理物质（如激素）
2）通过相邻细胞膜的接触
3）相邻细胞之间产生通道
动物细胞的细胞壁
1、成分
纤维素
鞣质
2、功能：支持和保护
3、特点：全私密性
习题演习
1.细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下述相关表述正确的是（）
A.细胞膜对膜右侧物质的进出具有全透性
B.细胞膜内外两边结合的蛋白质种类无差别
C.载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质
D糖被在细胞间的信息交流中具有辨识作用
解析
细胞膜的功能特点是选择透过性，故A错；
细胞膜内外两边结合的蛋白质功能不同，种类有差别，故B错；
载体蛋白的作用是运输物质进出细胞，是贯串细胞膜的蛋白质，故C错误；
细胞膜上的糖蛋白具有辨识作用，故D正确。
2.细胞膜一定的流动性是动动物细胞完成多种生理功能的结构基础，下述哪项与它无关()
A．二氧化碳步入组织细胞
B．小肠上皮细胞吸收猕猴桃糖
C．胰脏B细胞分泌胰岛素
D．动物细胞质壁分离与复原
解析
二氧化碳步入组织细胞的形式是自由扩散，与细胞膜的流动性无关，故A符合题意；
小肠上皮细胞吸收猕猴桃糖的过程是主动运输，须要细胞膜上的载体蛋白参与，与流动性有关，故B不合题意；
胰脏B细胞分泌胰岛素时，须要生物膜的融合，与流动性有关，故C不合题意；
动物细胞发生质壁分离和复原时，细胞膜的容积会发生变化，这与细胞膜的分子运动有关细胞膜蛋白，故D不合题意。
3.下述有关细胞器的说法正确的是()
A．合成固乙醇激素的分泌细胞的鞭毛通常不发达
B．硅尘破坏溶酶体膜，使其中的酯化酶释放，造成细胞死亡
C．在动物细胞有丝分裂的前期，细胞中的高尔碳化物活动强化
D．病菌的分泌蛋白合成和加工需内质网体、内质网和高尔碳化物直接参与
解析
固乙醇属于脂类，叶绿体与脂类的合成有关，合成和分泌脂类的细胞叶绿体发达，故A错误；
硅尘破坏溶酶体膜后，上面的酯化酶会释放下来，导致细胞自溶而死亡，故B正确；
动物细胞壁的产生在有丝分裂末期，高尔碳化物与细胞壁的产生有关，故C错误；
真菌是原核生物，没有鞭毛、高尔碳化物等细胞器，故D错误。
4.对下述结构的表述不正确的是（）
①叶绿体②染色体③核膜④核糖体⑤细胞壁⑥拟核
A.莴苣和藻类体内都富含①③④⑤
B.①～⑤在藻类体内都存在
C.除①②③外其他都在颤藻体显存在
D.大肠链球菌和藻类共有的是④⑤⑥
解析
莴苣属于高等动物，其内具有内质网、细胞核、核膜、核糖体、细胞壁，藻类属于原核生物，其细胞内具有内质网体、细胞壁和拟核，故A错误；
藻类属于真核生物细胞膜蛋白，细胞内具有内质网、细胞核、核膜、核糖体、细胞壁，B正确；
颤藻属于原核生物，不富含内质网、染色体和核膜，富含细胞壁、核糖体和拟核，C正确；
大肠链球菌和藻类都属于原核生物，都有细胞壁、核糖体和拟核，D正确。
6.下述有关细胞器的说法正确的是（）
A.内质网体是噬菌体、细菌、酵母菌惟一共有的细胞器
B.线粒体是有氧呼吸的主要场所，在其中生成的产物有乙酸酸、CO2和H2O
C.内质网是所有生物进行光合作用的场所，富含DNA、RNA、蛋白质和磷脂等成份
D.在动物有丝分裂的末期，细胞中的高尔碳化物活动强化
解析
噬菌体是病毒，非细胞结构，没有细胞器，故A项错误；
甲苯酸在细胞质基质中形成，故B项错误；
内质网是光合作用的场所，但不是所有生物进行光合作的场所，如藻类能进行光合作用，原核生物无内质网，故C项错误；
动物细胞有丝分裂末期，细胞板向四周延展产生细胞壁与高尔碳化物有关，D项正确。
7.图甲是某化合物的结构简图，图乙是物质出入细胞的示意图，请据图回答：
（1）图甲中化合物的名称是，④的名称是，R基的代号是。
（2）产生该化合物的生物物理反应称作，在这个过程中，相对分子质量减轻了。
（3）图乙中A代表分子，细胞内合成A的结构是，B代表。
（4）可能代表二氧化碳转运过程的是图乙中编号；碘步入人体胰腺滤泡上皮细胞的过程是图乙中编号。
（1）三肽，肽键，②③⑤
（2）脱水缩聚36
（3）蛋白质内质网体磷脂双分子层
（4）ba
【解析】
试卷剖析：
（1）按照肽键的结构式（—CO—NH—）可知，该化合物中富含2个肽键，说明是由三个多肽产生的三肽；④的名称是肽键；按照多肽的结构通式可知，②③⑤属于R基。
（2）多肽产生蛋白质的方法为脱水缩聚，因为三肽化合物中富含2个肽键，即脱掉2分子的水，相对分子质量降低36。
（3）A是蛋白质分子，B是磷脂双分子层，蛋白质是在细胞中内质网体上合成。
（4）二氧化碳步入细胞的形式为自由扩散，自由扩散为图中的b过程；碘步入细胞的形式为主动运输，图中a、e均为主动运输，因为D为糖蛋白，坐落细胞膜的外表面，故碘步入细胞为a形式。