细胞膜的结构和功能
一、知识结构:
二、教学目标:
(1)细胞膜的分子结构(D:应用)。
(2)细胞膜的主要功能(D:应用)。
三、重点、难点:
(1)重点:①细胞膜的分子结构;②细胞膜的主要功能。
(2)难点:细胞膜内外物质交换的主动运输形式。
四、教学课时:
1课时
五、教学程序:
复****提问:在中学阶段的学****中,我们学****了动物和植物的细胞结构。请朋友们回顾一下,动物细胞和植物细胞各有什么结构?(对这一问题,中学生基本上可以回答正确。)述说:如今我们又要学****细胞的结构和功能,中学阶段学****的细胞结构和功能是学****细胞的亚显微结构,亚显微结构是指在电子显微镜下观察到的微小结构,。这样我们可以见到细胞膜的结构组成,可以见到细胞质和细胞核中还有许多具有一定结构特点的物体,它们都有自己的生理功能。(展示动、植物细胞的亚显微结构示意图象,简单介绍图象中结构。)自由扩散主动运输
引导中学生观察动、植物细胞亚星微结布光,回答问题:从动、植物细胞的亚显微结构可以观察到,动、植物细胞结构不尽相同,它们有什么不同?
述说:在动物细胞最内层有一层细胞壁:它的物理成分主要是纤维素和鞣质,对于物质的通透属于全透性的;它的主要功能是具有支持和保护的作用。动、植物细胞外都有一层细胞膜:细胞进而细胞膜和外界环境分开,使细胞内部环境保持相对稳定。细胞膜有哪些样的分子结构细胞膜结构图,它有哪些生理功能呢?这是本次课学****的主要内容。
一、细胞膜的分子结构:
述说:经科学家研究剖析细胞膜结构图,细胞膜是由蛋白质和磷脂分子组成。磷脂分子具有一个环状
的腹部和两条长链组成的尾部。(展示一个磷脂分子的结构简图,说明亲水的环状端和疏水的长链端。
因为一个磷脂分子具有亲水端和疏水端,这样使磷脂分子在水氨水中能产生磷脂双分子层。磷脂双分子层的内侧(上、下或左右)为环状的亲水端,中间为两长链的疏水端。
磷脂双分子层组成细胞膜的中层,产生细胞膜的基本骨架,磷脂双分子层的外侧遍布蛋白质分子,有的蛋白质游离表面,有的蛋白质镶嵌在磷脂双分子层之中,有的蛋白质贯串磷脂分子的双分子层。(展示细胞膜的分子结构示意图象。)
科学家以前做过一个人体细胞的融合实验:他将人体的某种细胞进行离体培养,再将黑色荧光颜料和红色荧光颜料分别对两个细胞染色,一个细胞染上蓝色,另一个细胞染上红色。再用灭活的病毒
(仙台病毒)来影响这两个细胞,使这两个细胞发生融合。在显微镜下观察其融合的过程,发觉融合早期,细胞一边为白色,另一边为红色,40min后观察发觉红、绿细胞膜互相渗透,产生红、绿相间斑马状;再过40min后观察,发觉细胞膜上红、绿较均匀分布。
这个实验充分说明细胞膜是可以流动的,组成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子都在不断的变化,这是细胞膜的结构特征:具有一定的流动性。细胞膜的这一结构特征,对完成细胞膜的生理功能有重要作用。在细胞膜的外表面还有一些黄酮分子和细胞膜上蛋白质结合的糖蛋白,称为糖被。
提问:请朋友们思索细胞膜有哪些生理功能(中学生会回答具有保护的作用,这时应用过去学
二、细胞膜的生理功能:
述说:细