高二生物细胞膜
高二生物教（学）案年级/学科
讲课班主任
讲课
时间
课题细胞膜—系统的边界
课型
教学目标
（知识与技能、过程方式、情感心态与价值观）（一）了解细胞膜的成份和功能（二）了解制备细胞膜的方式（三）认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义
教材剖析
（重点、难点）1、细胞膜的成份2、细胞膜的制取3、细胞膜的功能
教具
（仪器、药品、模型、挂图及电教手段）
多媒体、学案
教学
方式
探究合作
教学过程
中学生活动
自主学习：w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
1.细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是。
2.细胞膜主要由和组成。据悉，还有少量的。其中脂类约占细胞膜总数的50％，蛋白质约占40％，脂类占2％～10％。在组成细胞膜的脂类中，最丰富。蛋白质在细胞行使功能时起重要作用，因而，功能越的细胞膜，蛋白质的种类和数目越多。
3.喂奶植物在发育成熟过程中，红细胞的逐步退化，并从细胞中排出，为能携带氧的腾出空间。
4.膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，它将生命物质与分隔开，形成了原始的细胞，并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞的相对稳定。
5.细胞膜能控制进出细胞，进行细胞间的交流，细胞间信息交流的形式多种多样，细胞分泌的(如激素)随血液抵达腰部各处，与的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给。
6.动物细胞在细胞膜的外边还有层，其物理物质主要是和，对动物细胞有和作用
[实验]：
（1）实验原理
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（2）目的要求：体验喂奶植物红细胞制备细胞膜的方式和过程
（3）选择材料：选定为实验材料
（4）方式步骤：
a.将红细胞稀释液制成临时装片
b.在高倍镜下观察细胞膜系统，待观察清晰时，在盖玻片的两侧，
同时在另左侧，持续观察细胞的变化。可以看见近水的部分红细胞发生变化
。
[例题]、人们早已通过物理实验证明了细胞膜中富含磷脂分子。如今请你设计一个实验验证细胞膜中富含蛋白质。
（1）实验课题
（2）实验目的
（3）实验原理
（4）实验材料：细胞膜样液、蒸馏水、洁净试管、滴管、试剂
（5）实验步骤：
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（6）实验现象：
（7）实验推论：
要点讲解：
一、细胞膜的制备
体验制备细胞膜的方式：①为什么选择植物细胞？
②为什么选择喂奶植物成熟的红细胞做实验材料？
③怎样能够获得细胞膜？
思索：制备细胞膜的时侯用鸡的新鲜的红细胞稀释液可以吗?为何?
二、细胞膜的成份
1、细胞膜的成份有什么？各成份的比列关系怎么？
2、细胞膜的功能主要和哪种成份有关？
例1.细胞膜的主要组成成份是()
a.脂类和蛋白质b.脂类和蛋白质
c.脂类和磷脂d.脂类、蛋白质和磷脂
例2.植物细胞与动物细胞细胞膜的功能差别较大，其主要诱因是构成细胞膜的成份中()
a.脂类不同b.磷脂不同
c.蛋白质不同d.水不同
三、细胞膜的功能
思索：细胞膜的功能是？对细胞有害的物质能够步入细胞？
例3.红芋头细胞的液泡中富含紫蓝色的多酚。将红芋头劈成小块放在水底，水的颜色无显著变化。若进行加热，随温度的下降，水的颜色逐步变红。其缘由是
a.细胞壁在加温后遭到破坏
b.温度下降，鞣质的溶化度加强
c.加温使细胞膜和液泡膜丧失了控制物质进出的功能
d.加温使黄酮分子的活性加强而容易透过细胞膜
四、细胞壁
1、棉、麻的主要成份是哪些？
2、植物细胞置于清水中为什么不会胀破？
拓展延展：
1.为获得纯净的细胞膜用于研究其结构与功能。请完成下述实验设计并剖析有关问题。
(1)应选定人体下述哪种细胞做实验()
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a.成熟红细胞b.神经细胞c.白细胞d.口腔上皮细胞
(2)选用该材料的理由是。
(3)将选定的上述材料装入中，一段时间后细胞将断裂。
(4)经过(3)的实验步骤后，可用下述哪一方式获得纯净的细胞膜()
a.静置b.加热c.离心d.过滤
(5)通过有关方式，测得多种膜的物理成份，如下表：
物质种类
膜的类别
蛋白质(％)
脂类(％)
(主要是磷脂)
脂类(％)
变形虫细胞膜
54
42
大鼠肝细胞膜
44
52
人红细胞膜
49
43
线粒体内膜
76
24
莴苣内质网片层膜
70
30
①依据上表数据，请剖析构成细胞膜与细胞器膜的物理物质组成上的共同点是：；②化学物质组成的主要区别有：。
2.右图是细胞间的3种信息交流形式，请据图回答：
(1)图a表示通过细胞分泌的物理物质，随①到达腰部各处，与靶细胞表面的②结合，将信息传递给靶细胞。
(2)图b表示通过相邻两细胞的，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中③表示，请举一个反例：。
(3)图c表示相邻两动物细胞之间产生，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，图中④表示。
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(4)由以上剖析可知：在多细胞生物体内，各个细胞之间都维持功能的协调细胞膜系统，能够使生物体健康地生存。这些协调性的实现除了依赖于物质和能量的交换，也有赖于的交流，这些交流大多与有关。
答案与提示1.(1)a(2)细胞核和许多细胞器也有膜，这种膜若与细胞膜混在一起就难以得到较纯净的细胞膜，而成熟的红细胞中则没有细胞核和诸多的细胞器(3)分馏水(4)c(5)①都有磷脂和蛋白质②细胞膜不仅有磷脂和蛋白质外，还有少量的脂类，而细胞器膜则不含脂类2.(1)血液受体(2)细胞膜接触与膜结合的讯号分子精液和精子之间的辨识和结合(3)通道胞间连丝(4)信息细胞的结构和功能
请朋友们预习教材，根据教材内容，填写教案分组讨论要点问题，各小组交流结果
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