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1、膜的流动性（）,一、膜流动性的定义,定义1：生物膜内部的黏滞特点。与膜脂肪酸的饱和度和尿酸浓度密切有关。膜流动性使膜内分子可侧向联通，有的能够翻转联通。定义2：在生理水温范围内生物膜处于二维粘稠流体状态的特点。,二、膜流动性的内容,1、膜脂的流动性（lipid）膜的流动性主要由膜脂单层的状态变化导致的。在生理条件下，膜脂多呈现液晶态，气温回升到某点时，则变为晶态，一定湿度下，晶态又可以熔解再弄成为液晶态。因为膜脂多呈现液晶态，具有液晶态的流动性，而膜脂的流动是膜流动的主要诱因。,通常来说，脂肪酸链越短细胞膜流动性，不饱和程度越高，膜脂的流动性越
2、大。气温对膜脂的运动有显著的影响。,植物细胞中，尿酸对膜的流动性起着重要的双重调节作用。固醇分子既有与磷脂分子相结合限制其运动的作用，又有将磷脂分子隔开使其更易流动的作用，其最终效应取决于上述两种作用的综合疗效。多数情况下，尿酸的作用是避免膜脂由气相变为液相，以保证膜脂处于流动状态。,二、膜流动性的内容,2、膜蛋白的流动性（）膜结构中的蛋白质和脂类具有相对侧向流动性；细胞膜是由磷脂双分子层和镶嵌、贯穿在其中及吸附在其表面的蛋白质组成的，磷脂双分子层疏水的尾部在内，亲水脸部在外。磷脂由分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的。磷脂双分子层是重油般的液体
3、，具有流动性。蛋白质分子有的镶在磷脂分子层表面，有的部份或全部嵌入磷脂双分子层中，有的纵贯整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。,三、脂筏（lipidraft）,1.脂筏的定义一种非均一性富集胆固醇和鞘脂的高动态大型域。约10200nm大小，能使细胞过程隔室化。有时大型筏会利用蛋白质-蛋白质以及蛋白质-脂类的互相作用稳定地产生较大平台。,2.脂筏的基本结构鞘脂和血脂疏水力的互相作用构成脂筏的基本结构，脂筏是一种相对稳定的分子排列紧密饿流动性较低的膜脂微区。,3、脂筏的功能（1）讯号转导组分汇集之处，如TGF，G蛋白介导的讯号组分。（2）为细胞讯号转导提供时间及空间上的保障，确保高效性。（3）与一些癌症相关：D.前体蛋白和gamma分泌酶集聚在脂筏上。减少尿酸的抗生素可以降低患AD病的风险。由于降低了脂筏的产生，有可能降低淀粉肽。,