第六章细胞膜的结构生物膜的功能内环境的维持，物质交换，能量转换，信息传递与细胞运动细胞膜结构图，细胞分裂，细胞辨识，免疫，癌症，代谢调节都密切相关第一节细胞膜的物理组成膜脂的种类：磷脂尿酸糖脂脂类体（）人工的单糖囊泡作为生物膜研究的模型抗生素的载体，基因医治二、膜蛋白膜蛋白的类型内在蛋白(整合蛋白)周边蛋白膜蛋白的纯化红细胞膜的结构血型糖蛋白():跨膜，糖蛋白，131肽，16带III蛋白():跨膜糖蛋白，HCO3-Cl通道锚锭蛋白():外侧，与的联接媒介Actin膜脂类细胞衣（糖脂，糖蛋白）（以低聚糖或多聚糖链的方式共价结合于膜蛋白或脂质）红细胞血型糖蛋白ABO血型抗体为糖脂,其末端的糖基不同H-抗体:A-抗体:B-抗体:外源凝集素（）细胞间的辨识和黏结第二节细胞膜的特点细胞膜具有流动性（1）膜脂分子的运动影响脂单层流动性的诱因脂肪酸链的长短、饱和度尿酸的浓度蛋白质的影响气温的影响（2）膜蛋白的流动性膜蛋白运动的局限性：只能在膜表面的特定区域内运动细胞膜的不对称性（1）脂类单层的不对称性磷脂、胆固醇、糖脂的分布不同（2）膜蛋白的不对称性分布：外周蛋白:放射性同位素示棕法表明红细胞膜内外表面的蛋白质是不同的。外周蛋白主要分布在膜的内表面，如AC。也有分布于膜外表面的，如乙酸二脂酶。内在蛋白：跨膜蛋白伸向细胞膜内，外表面的多肽残基的种类细胞膜结构图，数量和排列次序是不同糖蛋白：糖蛋白的糖链只分布于细胞膜的外表面第三节细胞膜的分子结构模型一、片层结构模型，30年代考虑到蛋白质的作用--减少表面张力二、单位膜模型，50年代末电镜下见“两暗一明”的结构三、液态镶嵌模型1972年，提出（1）生物膜的流动性（2）生物膜的不对称性四、晶格镶嵌模型：1975年，提出该模型，是对液态镶嵌模型的补充。采用液晶相变的理论。五、板块镶嵌模型（1977第四节病变细胞膜成份发生的变化（1）糖脂的变化导致接触抑制失去（2）糖蛋白的变化（肝细胞的甲胎蛋白，消化道癌症细胞膜的癌胚抗体）（3）私密性的变化肾性糖尿病，危重肌无力。
