§2.3融化和融化教学目标：（1）了解融化和融化的涵义,晓得融化融化图象。（2）了解晶体和非晶体的区别。（3）了解融化曲线和融化曲线的数学意义,会查熔点表。（4）通过实验培养中学生观察剖析、归纳总结的能力。（5）能借助融化和融化的知识解释简单现象，解决简单问题，培养中学生发觉问题，解决问题的能力及理论联系实际的能力。【重点】探究晶体、非晶体的融化过程，培养中学生的观察能力、实验能力和概括能力。【难点】指导中学生通过实验的观察、分析、概括、总结了固体融化时的气温的变化规律，并能用图象表示下来。【实验器材】冰块、松香、酒精灯、温度计、铁架台一、创设情景导出新课编者按一师：黄河是我国第一大河，“不尽黄河滚滚来”，望着这气度恢弘、奔腾万里的滔滔黄河，朋友们可曾想过，这万古不竭的巨流最初竟是各拉大连雪山消融后的点点水滴，这是哪些诱因引起的呢？明天我们就来学习物质由固态变为液态和液态变为固态的情况。编者按二师：请朋友们看一个演示实验：将蜡烛燃起后倾斜一角度，让烛油滴进一个空火柴盒。朋友们观察到的现象说明物质的状态发生了如何的变化？生：蜡烛的烛油滴出来，在火柴盒中又弄成了蜡块。师：这说明了固态的蜡烛和液态的蜡烛可以互相互相转变。
下边我们就来研究物质由固态变为液态和液态变为固态的情况。二、合作交流（一）探究冰、蜂蜡的融化特性1、熔化【问题】（1）朋友们见过什么物质由固态变为液态的现象？（2）朋友们见过什么物质由液态变为固态的现象？【讨论交流】①春天冰雪消融；冰淇淋在口中弄成水；夏季，柏油马路上沥青在调温下弄成液态；燃起的蜡烛有烛蚰滴出来等，都是物质由固态变为液态的现象。②冬汉中缔结冰；工厂浇铸车间，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水弄成固态坯料等，都是物质由液态变为固态的现象。【小结归纳】（板书）（1）物质由固态变为液态的现象，称作融化。（2）物质由液态变为固态的现象，称作融化【提问】我们能够随便地将冰弄成水，之后又将水弄成冰？现今有冰块、蜂蜡这两种物质，我们要使它们融化并研究其过程，找到融化和融化的规律，依据朋友们刚刚的猜测，大家觉得固态如何能够弄成液态？在变化过程中其体温将如何变化？须要哪些样的实验装置？【演示实验1】观察冰的融化如图课本图2-28所示，将碎冰倒入试管内熔化和凝固教学设计表格，在冰中插入体温计。记下此时体温计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一次湿度计的示数，同时注意观察试管中冰的状态变化，直至冰全部融化后5min为止。
最后按照数据在座标纸上冰的气温随时间变化的图象。【演示实验2】观察松节油的融化如图课本图2-28所示，将碎生漆装入试管内，在冰中插入体温计。记下此时湿度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一次湿度计的示数，同时注意观察试管中冰的状态变化，直至生漆全部融化后5min为止。最后依据数据在座标纸上蚝蜡的气温随时间变化的图象。时间/min00.511.522.533.544.55冰气温/℃-4-3-2-状态固态固态、液态共存液态凡士林气温/℃状态【讨论】请朋友们讨论剖析：同样是固体，为何松节油和冰块的融化过程却不同呢？让中学生运用“比较法”比较出这两种物质融化过程中的优缺点。引导中学生思索讨论，完成下表：固体相同点不同点冰有固定融化气温吸热熔化过程处于固液共存状态凡士林没有固定固定融化气温吸热熔化过程是渐渐软化的过程【小结归纳】（板书）固体分为两种：（1）晶体——有一定的融化体温的固体。如：海波、冰、金属等。（2）非晶体——没有一定的融化体温的固体。如：松香、沥青、蜂蜡、玻璃等。（3）熔点——晶体融化时的气温。【播放幻kt板】常见的晶体和非晶体。
【读一读】学生阅读课本“一些物质的熔点”表，仔细观察、体会，并回答问题。【问题】（1）在严寒的南方，最低温度可达-40℃，为何不用水银体温计来检测温度？你觉得用哪些气温计较好？（2）在融化锡块时，可以把锡块置于铝锅里加热，但融化石块时，为何不能把石块置于锡锅里加热呢？【讨论交流】请在对图象剖析、问题讨论、思考的基础上，请中学生总结出晶体融化的两个必要条件。【小结归纳】（板书）（4）晶体融化的条件：①达到熔点；②继续加热（吸收热量）。2、凝固班主任在上面晶体和非晶体融化图象上再画出其对应的融化图象。引导中学生仔细观察融化图象，并与融化图象进行比较，总结融化的特性。液体不同点相同点有无融化点熔体状的晶体融化过程气温不变吸热有熔体状的非晶体融化过程气温变化（增加）吸热无【小结归纳】（板书）（5）融化点——（熔体）晶体融化时的气温。（6）同种晶体的熔点和融化点相同，非晶体则没有融化点。（7）（熔体状态）晶体融化的条件：①达到融化点；②继续吸热（吸收热量）。。三、应用迁移巩固提升类型一:融化和融化现象1.以下关于融化和融化的说法，正确的是（C）A．同一种晶体的融化气温比其融化气温要高B．非晶体没有一定的熔点，但有一定的融化点C．晶体在融化过程中要放热，但气温保持不变D．晶体在融化过程中，其体温保持不变，故不须要放热2南方冬天菜窑里放几桶水，可以避免水果冻伤，为何？而酷热的春天在卧室里放几盆水会凉快，为何？解析：南方冬天菜窑里放几桶水，当气温增加到0℃时，水融化成冰，同时放出大量的热熔化和凝固教学设计表格，可防治芹菜冻伤；夏天房间里放几桶水，水蒸发吸收大量的热，可使卧室气温不致偏低。
3.如图是甲、乙两种物质气温随时间变化的图线，下列推论正确的是：（C）A．甲物质是晶体，乙物质是非晶体B．甲、乙物质都是晶体C．甲物质是非晶体，乙物质是晶体D．甲、乙物质都是非晶体吸热放热固液共存固液共存液态固态固态冰的融化（水的融化）图象凡士林融化（融化）图象时间/min气温/℃432-5气温/℃1时间/min几种常见的晶体几种常见的非晶体图2