2013-11-16 2013-11-16 2013-11-16 111．阐述生物膜的结构．阐述生物膜的结构．阐述生物膜的结构222．举例说明生物膜具有流动性特性。．举例说明生物膜具有流动性特性。．举例说明生物膜具有流动性特性。333．通过剖析科学家构建生物膜模型的过程，阐明科学发觉的通常规律。．通过剖析科学家构建生物膜模型的过程，阐明科学发觉的通常规律。．通过剖析科学家构建生物膜模型的过程，阐明科学发觉的通常规律。111．通过剖析科学家构建生物膜模型的过程，尝试提出问题，做出假定。．通过剖析科学家构建生物膜模型的过程，尝试提出问题，做出假定。．通过剖析科学家构建生物膜模型的过程，尝试提出问题，做出假定。222．通过生物膜模型构建过程的一系列实验过程，培养中学生按照实验现象进行剖析推理的能力．通过生物膜模型构建过程的一系列实验过程，培养中学生按照实验现象进行剖析推理的能力．通过生物膜模型构建过程的一系列实验过程，培养中学生按照实验现象进行剖析推理的能力111．阐述构建生物膜模型的过程怎么彰显结构与功能相适应的观点．阐述构建生物膜模型的过程怎么彰显结构与功能相适应的观点．阐述构建生物膜模型的过程怎么彰显结构与功能相适应的观点222．阐述在构建生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用．阐述在构建生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用．阐述在构建生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用结合多媒体教案的实验探究教学法结合多媒体教案的实验探究教学法结合多媒体教案的实验探究教学法111．科学家对生物膜结构的探求历程。
．科学家对生物膜结构的探求历程。．科学家对生物膜结构的探求历程。222．生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。．生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。．生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。333、探讨构建生物膜模型的过程怎么彰显结构与功能相适应的观点、探讨构建生物膜模型的过程怎么彰显结构与功能相适应的观点、探讨构建生物膜模型的过程怎么彰显结构与功能相适应的观点[引入新课引入新课引入新课]]以一首关于细胞膜的诗引出细以一首关于细胞膜的诗引出细以一首关于细胞膜的诗引出细胞膜的功能，结合结构和功能相适应的生物学胞膜的功能，结合结构和功能相适应的生物学胞膜的功能，结合结构和功能相适应的生物学观点，引入新课。观点，引入新课。观点，引入新课。二、生物膜结构的探求历程生物膜结构的探求历程生物膜结构的探求历程（一）对细胞膜成份的探求（一）对细胞膜成份的探求（一）对细胞膜成份的探求111、投影资料、投影资料、投影资料11：世纪末„„世纪末„„世纪末„„欧文顿得出了哪些推论欧文顿得出了哪些推论欧文顿得出了哪些推论??他是根据哪些得出他是根据哪些得出他是根据哪些得出推论得出后还有必要进行验证吗？推论得出后还有必要进行验证吗？推论得出后还有必要进行验证吗？朗读句子，追忆细胞膜的功能。
朗读句子，追忆细胞膜的功能。朗读句子，追忆细胞膜的功能。[小组讨论回答小组讨论回答小组讨论回答]细胞膜中富含脂类细胞膜中富含脂类细胞膜中富含脂类燃起中学生的好奇之燃起中学生的好奇之燃起中学生的好奇之火，迸发中学生对生物膜火，迸发中学生对生物膜火，迸发中学生对生物膜结构的强烈兴趣和渴求结构的强烈兴趣和渴求结构的强烈兴趣和渴求探求的动机。探求的动机。探求的动机。学习科学探究的过程：学习科学探究的过程：学习科学探究的过程：实验现象实验现象实验现象--实验假定实验假定实验假定实验验证实验验证实验验证222、投影资料、投影资料、投影资料22：世纪初„„世纪初„„世纪初„„科学家通过实验得出了哪些推论科学家通过实验得出了哪些推论科学家通过实验得出了哪些推论?该推论是否支持欧文顿的发觉？该推论是否支持欧文顿的发觉？该推论是否支持欧文顿的发觉？333、投影磷脂分子：磷脂分子的物理性质：磷脂、投影磷脂分子：磷脂分子的物理性质：磷脂、投影磷脂分子：磷脂分子的物理性质：磷脂分子是由乙酸、分子是由乙酸、分子是由乙酸、甘油、甘油、甘油、脂肪酸组成。脂肪酸组成。脂肪酸组成。其乙酸其乙酸其乙酸“头部”是亲水性的，其脂肪酸“尾部”是疏水性部”是亲水性的，其脂肪酸“尾部”是疏水性部”是亲水性的，其脂肪酸“尾部”是疏水性实验：磷脂平铺在空气—水界面实验：磷脂平铺在空气—水界面实验：磷脂平铺在空气—水界面班主任和中学生一起同部份朋友的排布方法进行评班主任和中学生一起同部份朋友的排布方法进行评班主任和中学生一起同部份朋友的排布方法进行评价并得出正确的排布方法。
价并得出正确的排布方法。价并得出正确的排布方法。完成了对细胞膜的成份的探求后，科学家完成了对细胞膜的成份的探求后，科学家完成了对细胞膜的成份的探求后，科学家探求细胞膜的结构并建立模型。探求细胞膜的结构并建立模型。探求细胞膜的结构并建立模型。（二）对细胞膜结构的探求（二）对细胞膜结构的探求（二）对细胞膜结构的探求4.投影资料投影资料投影资料33：5科学家通过该实验观察能得出哪些推论？科学家通过该实验观察能得出哪些推论？科学家通过该实验观察能得出哪些推论？555、引导中学生追忆红细胞所处的环境细胞膜模型制作，剖析得出、引导中学生追忆红细胞所处的环境，剖析得出、引导中学生追忆红细胞所处的环境，剖析得出细胞所处的环境：膜右侧均为液体环境。细胞所处的环境：膜右侧均为液体环境。细胞所处的环境：膜右侧均为液体环境。666、推测磷脂分子在细胞膜中是如何排列的、推测磷脂分子在细胞膜中是如何排列的、推测磷脂分子在细胞膜中是如何排列的?班主任和中学生一起同部份朋友的排布方法进行评班主任和中学生一起同部份朋友的排布方法进行评班主任和中学生一起同部份朋友的排布方法进行评价并得出正确的排布方法。价并得出正确的排布方法。价并得出正确的排布方法。
得出细胞膜的成份为脂类和蛋白质。得出细胞膜的成份为脂类和蛋白质。得出细胞膜的成份为脂类和蛋白质。在空气中和水界面上，借助班主任制做的磷脂分子在空气中和水界面上，借助班主任制做的磷脂分子在空气中和水界面上，借助班主任制做的磷脂分子进行排布。进行排布。进行排布。[小组讨论回答小组讨论回答小组讨论回答]实验推论是哪些？实验推论是哪些？实验推论是哪些？（细胞膜中的脂类分子必然排（细胞膜中的脂类分子必然排（细胞膜中的脂类分子必然排列为连续的两层。）列为连续的两层。）列为连续的两层。）剖析得出细胞所处的环境：剖析得出细胞所处的环境：剖析得出细胞所处的环境：膜右侧均为液体环境。膜右侧均为液体环境。膜右侧均为液体环境。借助班主任制做的磷脂分子进行排布。借助班主任制做的磷脂分子进行排布。借助班主任制做的磷脂分子进行排布。通过中学生的动脑、通过中学生的动脑、通过中学生的动脑、动手剖析和实验，得出动手剖析和实验，得出动手剖析和实验，得出推论：磷脂分子的物理推论：磷脂分子的物理推论：磷脂分子的物理性质及细胞所处的环境性质及细胞所处的环境性质及细胞所处的环境（膜右侧均为液体环（膜右侧均为液体环（膜右侧均为液体环境）决定磷脂分子的排境）决定磷脂分子的排境）决定磷脂分子的排列形式。
列形式。列形式。777、投影资料、投影资料、投影资料4:19594:19594:1959罗伯特森根据哪些提出了生物膜模型？罗伯特森根据哪些提出了生物膜模型？罗伯特森根据哪些提出了生物膜模型？其主要内容是哪些其主要内容是哪些其主要内容是哪些??有什么突出特征？有什么突出特征？有什么突出特征？888、静态的三层结构模型来解释一些生物现象，、静态的三层结构模型来解释一些生物现象，、静态的三层结构模型来解释一些生物现象，验证模型的正确与否。投影动漫：变形虫的变验证模型的正确与否。投影动漫：变形虫的变验证模型的正确与否。投影动漫：变形虫的变形运动。形运动。形运动。999、投影资料：萤光技术细胞融合实验、投影资料：萤光技术细胞融合实验、投影资料：萤光技术细胞融合实验通过人鼠细胞融合实验，提问：通过人鼠细胞融合实验细胞膜模型制作，提问：通过人鼠细胞融合实验，提问：问题：实验的现象是哪些？问题：实验的现象是哪些？问题：实验的现象是哪些？实验推论是哪些？实验推论是哪些？实验推论是哪些？[过渡过渡过渡]]随着科学技术的进步，人们从新的实随着科学技术的进步，人们从新的实随着科学技术的进步，人们从新的实验现象入手对细胞膜的分子结构做出了新的判验现象入手对细胞膜的分子结构做出了新的判验现象入手对细胞膜的分子结构做出了新的判101010、投影资料、投影资料、投影资料555：“流动镶嵌”模型：“流动镶嵌”模型：“流动镶嵌”模型[阅读阅读阅读]]背景材料背景材料背景材料[观察观察观察]]展示罗伯特森电镜下观察到的细胞膜。
展示罗伯特森电镜下观察到的细胞膜。展示罗伯特森电镜下观察到的细胞膜。[小组讨论回答小组讨论回答小组讨论回答]实验的现象是哪些？实验的现象是哪些？实验的现象是哪些？((在电镜下见到了细胞膜在电镜下见到了细胞膜在电镜下见到了细胞膜清晰的“暗—亮—暗”三层结构。清晰的“暗—亮—暗”三层结构。清晰的“暗—亮—暗”三层结构。)罗伯特森提出了哪些假说？罗伯特森提出了哪些假说？罗伯特森提出了哪些假说？((所有生物膜都是所有生物膜都是所有生物膜都是由“蛋白质—脂质—蛋白质”三层结构构成的静由“蛋白质—脂质—蛋白质”三层结构构成的静由“蛋白质—脂质—蛋白质”三层结构构成的静态统一结构。态统一结构。态统一结构。)讨论罗伯特森提出的模型的局限性？讨论罗伯特森提出的模型的局限性？讨论罗伯特森提出的模型的局限性？((把生物把生物把生物