第三章物质状态的变化 第二节熔化与熔化 教学目标 1.能够区分物质的气态、液态和固态三种状态，理解熔化和熔化的概念。 2、知道水晶和非水晶的区别，知道水晶的熔点和熔点，能根据图像区分水晶和非水晶。 3、知道熔化和熔化的吸收和吸热，理解熔化和熔化图像的数学意义。 4. 讲解熔化及熔化在日常生活中的应用。 教学中的重点和难点 1.了解熔化和熔炼，知道其特点。 2、区分晶体和非晶体。 3、认识晶体和非晶体的熔化和熔化图像。 教具设计 1、辅助教具：酒精灯、铁架、石棉网、温度计、海浪、石蜡、水、火柴、坐标纸。 教学媒体与资源 1、多媒体课程讲义、演示视频等 教学过程 一、情况介绍 讲座展示： 1、随着温度的变化，物质在固、液、气三种状态之间发生怎样的变化？ 2.随着季节更替，各种自然现象也如期而至。 它们伴随着怎样的变化？ 各种自然现象的状态是什么？ 朋友们，请慎重思考，带着疑问物理概念熔化和凝固，让我们在本节中一探熔与融。 二、新课教学知识点1 熔化与熔化 1、定义（1）物质状态的变化：物质从一种状态转变为另一种状态的过程。 (2)熔化：物质由固态转变为液态的过程称为熔化。 (3)熔化：物质由液态变为固态的过程称为熔化。 活动一、请小伙伴们根据学习小组的定义讨论熔炼案例。 哪一组能说得越来越对？ 希望大家集思广益，积极发言。
(1)如：冰融化成水，蜡烛融化成蜡烛滴等 (2)如：水结冰，火山岩浆融化成火山岩等 2.朋友们，融化和融化的条件是什么物质？ 不同物质的熔化和熔化规律是一样的吗？ 知识点2 探究固体熔化时温度变化的规律 1.提出问题 (1)不同物质的熔化和熔化规律是否相同？ （主要探讨熔化和熔化过程中的温度变化和状态变化规律。） 2. 假设和推测 (1) 不同物质的熔化规律是相同的。 (2)不同物质的熔化规律不同。 3、实验器材及药品 （1）铁架、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、hypo（甲基氯化钠）、石蜡、水、火柴等。 （2）实验装置如下。 4、实验设计及要求 (1) 将皮下蜡和石蜡加热，将温度计放入两种物质中，观察其状态物理概念熔化和凝固，从40℃持续1分钟至完全熔化，读取相应温度。 (2)实验记录表如下。 5. 实验操作 (1) 4个小伙伴组成一个小组，选出一个小伙伴作为组长，负责本组的探究性学习，班主任在课前对组长进行指导，讲解可能遇到的一些问题和注意事项实验事项，以确保实验能够顺利进行。 每组又分为两个小组来研究两种不同固体的熔化。 (2) 组装实验装置：将氨基硝酸钠和石蜡分别放入两个试管中，插入温度计，然后按图示装置固定试管。 将热水放入烧瓶中，使水位低于试管中含有固体颗粒的部分（图中只画出一组装置，另一组装置完全相同）。
用两个酒精灯加热两个烧瓶，观察两个试管中固体的熔化情况，每1分钟记录一次温度计读数，直至固体完全熔化。 (3)第一组探索海浪融化时温度的变化规律。 要求从40℃开始计时，每0.5分钟读取一次温度值，观察物质状态，将数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应时间。 观点; 第二组探究石蜡熔化时温度的变化规律，要求从50℃开始计时，每1分钟读取一次温度值，观察物质状态，将数据填入记录表，在坐标纸点上描出相应的温度。 (3) 注意事项：注意水温计和酒精灯的正确使用，熔化过程中搅拌器要保持轻轻搅拌。 6. 实验结果 (1) 海浪融化过程的记录和图像。 (2) 石蜡熔化过程的记录和图像。 七、实验分析与总结 (1) 熔化过程的共同点是需要将热量从固态释放到液态。 (2)熔化过程的区别在于，烷基氯化钠熔化时，温度不变，呈固液共存状态； 石蜡熔化时，温度继续升高，不存在固液共存状态。 问题1、海博的加热方式是水浴加热。 实验中为什么要用水浴加热？ 为什么要用石棉网？ 为什么要搅拌？ 安装设备的顺序是什么？ 朋友们请畅所欲言。 理念：使海浪均匀受热； 使烧瓶受热均匀； 使药物受热均匀； 从下到上。 知识点3 熔点与熔点 一、晶体与非晶态 （1）根据各种固体的不同熔融特性，固体可分为晶体和非晶态两大类。
(2)像海浪、冰、各种金属、奈等这样的固体，在熔化时具有一定的熔化温度，称为晶体。 (3)像松香、玻璃、石蜡、沥青等在熔融时不具有一定熔融温度的固体称为无定形。 2、熔点和熔点 (1)晶体熔化时的温度称为熔点。 (2)晶体熔化的温度称为熔点。 3、晶体和非晶体的熔化特性 (1)晶体和非晶体在熔化时都会向外放热。 (2)晶体在熔化过程中温度保持恒定，即有一定的熔点； 无定形没有一定的熔点。 (3)晶体从开始到完全熔化都是固液共存状态，非晶熔化时没有固液共存状态。 活动二 请看下表，根据你所学的知识，讨论从表中可以得出的主要推论。 希望大家集思广益，积极发言。 (1) 如：不同的晶体有不同的熔点，熔点是晶体的一个特性等 知识点4 熔化和熔化图像 1.看讲义中的温度变化曲线填空 2.图像