细胞膜的结构和功能试讲稿一、课题明天的课题是《细胞膜的结构与功能》，这是现行中学生物选修、第二章、第一节的第一部份容。二、教材剖析在前一章学生早已学习了组成生物体以及细胞的各类物理元素和化合物，而接出来中学生即将学习细胞部的各类新代，所以本节课（细胞膜的结构与功能）在教材中起到了承上启下的作用，至关重要。主要容包括两个方面：第一方面，关于细胞膜的分子结构，明晰提出细胞膜是一层由磷脂和蛋白质构成的膜；糖被的概念和在生命活动中的重要功能（糖被与细胞间的辨识、免疫等相联系，与高二生物免疫部份联系紧密）。第二方面，关于细胞膜的主要功能，主要述说细胞膜与周围环境进行物质交换功能，其中主要介绍自由扩散和主动运输、吞和外排。在此基础上，明晰强调细胞膜的私密性特征，表明它是一种选择透过性膜。细胞是生物体结构和功能的基本单位，细胞膜是细胞的重要组成部份，其结构具有典型性，其他各类具膜结构的细胞器其膜的结构都与细胞膜基本结构相同，具有重要的生理功能，研究细胞膜是进一步是研究细胞结构功能、新代的基础，但是细胞的膜系统是细胞工程的重要研究容，所以要对这一节课给以充分的注重。三、教学目标知识目标（1）说出细胞膜的组成成份。
（2）描述细胞膜的结构。（3）描述物质进出细胞膜的机制。情感目标（1）通过学习细胞膜的组成、结构和功能，初步产生结构和功能相适应的观点，认识到细胞膜流动性的重要意义。（2）体验科学家研究细胞膜结构的漫长历程，认识到科学的严谨与辛酸。能力目标（1）培养中学生剖析讨论的能力。（2）获得依据问题自主“分析问题——设计实验——得出推论”的能力三、教学重难点教学重点1、细胞膜的物理组成和结构特性。2、细胞膜的主要功能。教学难点细胞膜的主要功能。四、教学策略在教学中我设计了探究式教学策略：给出事实资料并结合简单小实验，启发中学生，培养中学生剖析问题的能力；充分调动中学生参与课堂教学过程，给中学生足够的思索时间和空间。五、学法剖析建立细胞膜的结构模型，变微观为宏观、变具象为具体，这样中学生就可以理解细胞膜的结构。把生物学知识与物理知识有机结合，剖析讨论细胞膜结构为何这样，中学生就除了知其然，但是知其所以然。细胞膜的主要功能既是重点又是难点，尤其是自由扩散和主动运输的区别比较难于理解，把它转换成中学生熟知的数学学中的势能问题，解决上去就相对容易。六、教学过程设计（一）新课引入通过第一章的学习，我们早已晓得了组成生物体的化合物及其在生命活动中的重要作用。
然而光有这种物质还不能表现生命特点，只有当这种物质组合在一起产生一定结构时，才会表现生命特点。师问：这种生命物质产生哪些结构时，生物体能够表现出生命特点？生答：细胞是生物体结构和生命活动的基本单位。师问：你觉得细胞的最内层结构是哪些？（简单介绍细胞壁）生答：细胞膜细胞膜是动动物细胞所共有的结构之一，明天我们就一起学习细胞膜。简单小实验：通常而言，猪肉的鸡蛋就是一个细胞。你们可以用解剖针钝的一笔试一下，觉得一下细胞膜的存在。按照中学生实验状况，问：细胞膜的作用。预测中学生才能觉得到细胞膜的存在，有些小组会把卵黄膜捅破，容物流出。马上提问：细胞膜的作用。预测中学生才能轻松回答。细胞膜是由什么物质组成的呢？科学家因此进行了一系列探究。（二）研究细胞膜的组成、结构1、给出材料让中学生剖析细胞膜的物理组成。材料一：科学家在实验中发觉，脂胺类物质才能优先通过细胞膜，但是细胞膜会被溶化脂类的溶剂溶化，也会被蛋白酶分解。这种事实说明细胞膜由什么物质构成。中学生经过剖析会得到这样的推论，细胞膜的主要成份是脂类和蛋白质。强调构成细胞膜的脂类主要是磷脂。用投影展示磷脂分子的结构（图并介绍磷脂的结构。2、细胞膜的构成给出材料让中学生剖析。
材料二、1925年和用乙醇提取细胞膜的磷脂，并将它在空气——水界面上展开时，这个双层分子的面积相当于原先细胞面积的两倍。中学生经过剖析可以得到细胞膜是由两层磷脂分子构成的。这个时侯提出问题：这么两层磷脂分子是如何构成细胞膜的呢？两层磷脂分子可能的排列方法有几种？中学生会想到磷脂分子会有图2中的四种排列形式。这时侯追问那构成细胞膜的哪种？这须要中学生进行讨论剖析。可以进行提示，联系物理中所说的相像相溶原理进行剖析。中学生才能很快想到A、B两种排列方法细胞膜不稳定容易解体。假如按C式排列，细胞的非极性尾部向外，细胞疏水，会造成细胞汇聚、生命不付存在。只有D形式排列才可能存在。总结：磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架，她们的非极性尾部相对，极性腹部朝外。另外再做补充：蛋白质分子镶嵌、贯穿于磷脂双分子层上；在细胞膜的外表，有一层细胞膜上的蛋白质与黄酮结合成的糖蛋白，叫糖被。糖被的主要作用是辨识、免疫、保护、润滑作用。接出来反诘：细胞膜这样的结构有哪些特征？给出材料：材料三：1970年科学家用不同的萤光颜料分别标记大鼠细胞和人细胞膜上的蛋白质，使它们分别形成红色和蓝色萤光。将这两种细胞融合成一个细胞时，开始时一半呈红色，另一半呈白色，但在37保温40分钟后，在融合细胞上两种颜色的萤光点就均匀分布。
中学生很容易说出磷脂和蛋白质在运动。指出，这叫细胞膜的流动性，是细胞膜的结构特点。通过细胞膜上的磷脂和蛋白质的运动来彰显。（二）深入研究细胞膜的功能细胞膜的功能是不容易理解的容，把它转化成数学情景.中学生阅读教材关于物质通过细胞膜出入细胞的两种形式的两段容。分别让几名中学生说出每种形式的特征。其他中学生讨论、补充，基本认识清楚后，举常见的现象：物体由高处释放，将物体由低处领到高处。提问中学生：自由扩散、协助扩散和主动运输各与哪一类情境相像？为何？中学生会争着回答但以分别让中学生叙述为好：自由扩散与情境相像，主动运输与情境相像。这儿河的上游表示物质高含量一边，河的下游表示低含量一边，船表示载体，底盘或人力表示能量，自由扩散是物质由高含量一边扩散到低含量一边，既不需载体，也不消耗能量；主动运输则是物质从低含量一边被运输到高含量一边，除了须要载体的协助，但是也须要消耗生命活动形成的能量。这儿要引导中学生注意：载体就是细胞膜结构中的个别蛋白质分子。两种形式中主动运输是最重要的形式，其意义是可以按照生命活动的须要有选择地主动运输所需物质：主动地选择吸收所须要的营养物质，排出新代作用的废物和对细胞有害的物质。上述情境是宏观物体的运动，与微观粒子的运动是不同的细胞膜结构细胞膜结构，只是以此比喻、帮助理解它们的关系。引导中学生完成下表：出入细胞的物质举例物质出入细胞的形式细胞膜外物质含量的高、是否须要载体蛋白质是否消耗细胞的能量院系：生命科学大学专业：生物科学：俊男学号：