冯海燕
地区：河南-哈尔滨市-新青区
中学：哈尔滨市新青区第一中学
共1课时
第2节融化和融化高中数学人教2011课标版
1教学目标
1．知识与技能：
理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。
了解物质的固态和液态之间是可以转化的。
了解融化曲线和融化曲线的化学意义。
2．过程与技巧：
通过探究固体融化是气温变化的规律，感知发生状态变化的条件。
了解有没有固定的融化气温是区别晶体和非晶体的一种方式。
通过探究活动，使中学生了解图像是一种比较直观的表示数学量变化的方式。
3．情感、态度和价值观
通过教学活动，迸发中学生对自然现象的关心，形成乐于探求自然现象的情感。
2学情剖析
本节课，课标要求中学生观察生活中热现象的基础上，通过实验来探究物体的融化和融化过程，并晓得物体的融化和融化过程，进一步能运用相关的知识来解释生活和自然界中的一些现象，培养中学生将所学知识与生产相结合的应用能力。学习本节内容所运用到的思想方式，将贯串整个物态变化的学习过程。
本节课以生活中常见的化学现象为起点，以数学知识为载体让中学生进行科学探究，通过让中学生亲自动手实验，加深中学生对科学探究过程的体验和化学知识的认识。班主任在中学生的整理过程中，通过举例、设问、讲解、点拨等多种方式，适时引导，班主任以引导者，共同学习参与者的身分来建立和谐、民主、平等的师生关系熔化和凝固的条件，营造有利于中学生自主学习、互相合作、科学家探究的学习气氛，提供中学生知识和能力发展空间，让中学生亲身经历科学探究的整个过程中获得知识、提高能力、掌握技巧。
3重点难点
1.本节课教学重点是做好晶体和非晶体融化的对比实验。
2.让中学生通过实验探究归纳出晶体与非晶体在融化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质溶化和融化的规律。
3.晶体融化时即使放热，但气温保持不变；勾勒晶体融化图象；据图表述晶体和非晶体的特性。
4教学过程4.1第一学时教学活动活动1【讲授】在融化过程中气温是如何变化的？
设计实验论证
班主任：为了让我们发挥团结协作才能更快更好的完成探究实验整个班级组成一个科学研究组，老师作为主任，下边分成八个小组每组六人，每组推选一个小组长一个工程师。（小组讨论推选小组长和工程师）
主任组织讨论1．如何组装这个实验装置？
2．实验中要注意什么问题？
3．如何作好分工使实验有条不紊？
（小组讨论并汇总给工程师）
班主任：八个工程师组成一个工程组把每位组的讨论结果汇总。
（一）上讲台演示组装实验装置的过程。
（二）述说实验中注意的事项：
1．体温计要完全溶入被测物体中。
2．实验时让物体受热均匀要不断搅拌。
3．注意酒精灯的使用安全。
（三）分工：报时一人，报湿度值一人，报物质状态一人，记录一人，照料仪器一人，搅拌物质一人。
（四）实验物质：海波和石蜡。
（五）进行实验。
1．海波与石蜡的融化曲线的剖析
（班主任选择一个组的融化曲线，请该组朋友画在黑板上，如上图）
班主任：其他各组的曲线似乎不完全相同，并且大致形状如图所示。我们将这一曲线分为AB、BC和CD三段，请朋友们结合实验，讨论下述问题。
①AB段。在这段曲线对应的一段时间内海波是哪些状态？气温如何变化？
②在曲线上的哪一点海波开始融化？
③在BC段对应的时间内，海波的状态怎样？气温是否变化？这段时间是否对海波加热？
④在CD段对应的时间内海波是哪些状态？气温怎样变化？
⑤石蜡在整个过程中气温如何变化？
熔点：
晶体（班主任）：不仅海波以外，其他晶体物质，如各类金属、冰、固态酒精等，在融化过程中，湿度保持不变，有固定的熔点称作晶体。晶体融化时的气温叫熔点。
非晶体：像石蜡这样在融化过程中气温不断增加没有固定的熔点称作非晶体。
2．融化曲线
班主任：假若让融化了的海波和石蜡冷却，记下液态海波和石蜡在冷却融化成晶体过程中的气温随时间变－化情况，可得到融化曲线近似上图的形状。请你们思索并回答：
①DE段。海波是_____态，_____热（填“吸”或“放”），气温____。
③EF段。海波的状态是_____，_____热，气温_____。
③FG段。海波是_____态，_____热，气温_____。
④石蜡在融化是气温如何变化？（不断增加）班主任：晶体的融化也是在一定的湿度下完成。晶体融化时的气温叫融化点，晶体的融化点和它的熔点相同。非晶体在融化时气温不断增加没有固定融化点。
3．中学生练习
①读物质的熔点表。
请中学生看课本上的熔点表。班主任读一种物质的熔点并加以解释。
班主任：钨的熔点是3140℃。钨在融化时水温保持在3140℃不变。
（中学生模仿班主任读几种物质的熔点并加以解释）
②学生回答
·温度是70℃的萘是____态。
·铁、铜、铝在常温下是____态。
·水银在－30℃时是____态。
·酒精在－100℃时是____态。
·想想议议：中国南部的阿尔山夏季温度最低达到－523℃，应选用水银体温计还是酒精体温计？为何？（应选用酒精体温计。由于酒精的融化点是－117℃，在－52．3℃的情况下，酒精是液态的。水银的融化点是－39℃，在温度高于－39℃时，水银是固态的。所以水银体温计在夏季的阿尔山难以工作。
4．融化放热和融化吸热
班主任：如今请你们结合融化和融化的实验听一段海波的独白，并回答问题。
我叫海波，我的熔点和融化点都是48℃。如今我的温度正好是48℃，请大家告诉我，我是应当融化，还是应当融化呢？只要大家说得对，我就照大家说的办。
（中学生讨论并回答）
48℃既是海波熔点也是它的融化点。此时海波是融化还是融化，关键要看海波是放热还是吸热。固态海波在室温抵达熔点时，放热则溶化。液态海波在室温到这一气温时，吸热则融化。所以融化时放热，融化时吸热。
（评估与交流）班主任在这个实验中有些朋友做的特别成功，然而也有些朋友没有成功。这么请这些没有成功的小组由主任率领自己剖析一下自己失败的缘由在那里，之后再跟成功的小组交流一下？
小组交流
（归纳总结）
1．物质由固态弄成液态叫溶化。物质由液态弄成固态叫融化。
晶体和非晶体的融化、凝固有显著的区别：晶体的融化和融化是在一定的湿度下完成，这个气温分别叫熔点和融化点，而非晶体没有一定的熔点和融化点。
而且不论晶体还是非晶体，融化时都放热，融化时都吸热。
所以，晶体实现融化的条件可概括为两条：一是气温抵达熔点，二是放热。融化的条件是气温抵达融化点，同时要吸热。
2．通过以上的学习，请你们考虑以下两个问题。
①冰水混和物的气温为何总是0℃？（中学生思索并回答）
②人们常说“下雪不冷化雪冷”，这句话是哪些道理？（中学生思索并回答）
教学小结与延伸
教学总结：本节课中学生通过亲身体验晶体与非晶体的融化和融化过程，把握了晶体与非晶体融化与融化时气温变化的规律，感知了发生状态变化的条件。通过此次的探究活动中学生除了增强了自己的知识技能，并且培养了自己的科学探究能力。
教学延展：化学作为一门科学探究性学科来讲，除了要求中学生对于知识的把握，并且要求中学生借助所学的知识来解决一些实际问题，解释一些常见的现象，真正彰显社会──科学──社会两者的统一。诸如：借助这节课的知识中学生应当才能解释南方的夏季较冷，为了妥善地保存水果，多在菜窖里放几桶水，可以借助水结冰时放出热，窖内气温不致太低。如今，人们研发出一种聚乙烯材料，在15℃～40℃的范围内融化或融化，而融化或融化时，气温保持不变。所以，人们将这些材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙面，天气热时颗粒融化，天气冷时又融化成颗粒，能调节室外的体温。
第2节融化和融化
课时设计课堂实录
第2节融化和融化
1第一学时教学活动活动1【讲授】在融化过程中气温是如何变化的？
设计实验论证
班主任：为了让我们发挥团结协作才能更快更好的完成探究实验整个班级组成一个科学研究组，老师作为主任，下边分成八个小组每组六人，每组举荐一个小组长一个工程师。（小组讨论举荐小组长和工程师）
主任组织讨论1．如何组装这个实验装置？
2．实验中要注意什么问题？
3．如何作好分工使实验有条不紊？
（小组讨论并汇总给工程师）
班主任：八个工程师组成一个工程组把每位组的讨论结果汇总。
（一）上讲台演示组装实验装置的过程。
（二）述说实验中注意的事项：
1．体温计要完全溶入被测物体中。
2．实验时让物体受热均匀要不断搅拌。
3．注意酒精灯的使用安全。
（三）分工：报时一人，报湿度值一人，报物质状态一人，记录一人，照料仪器一人，搅拌物质一人。
（四）实验物质：海波和石蜡。
（五）进行实验。
1．海波与石蜡的融化曲线的剖析
（班主任选择一个组的融化曲线，请该组朋友画在黑板上，如上图）
班主任：其他各组的曲线似乎不完全相同，并且大致形状如图所示。我们将这一曲线分为AB、BC和CD三段，请朋友们结合实验，讨论下述问题。
①AB段。在这段曲线对应的一段时间内海波是哪些状态？气温如何变化？
②在曲线上的哪一点海波开始融化？
③在BC段对应的时间内，海波的状态怎样？气温是否变化？这段时间是否对海波加热？
④在CD段对应的时间内海波是哪些状态？气温怎样变化？
⑤石蜡在整个过程中气温如何变化？
熔点：
晶体（班主任）：不仅海波以外，其他晶体物质，如各类金属、冰、固态酒精等，在融化过程中，湿度保持不变，有固定的熔点称作晶体。晶体融化时的气温叫熔点。
非晶体：像石蜡这样在融化过程中气温不断增加没有固定的熔点称作非晶体。
2．融化曲线
班主任：假若让融化了的海波和石蜡冷却，记下液态海波和石蜡在冷却融化成晶体过程中的气温随时间变－化情况，可得到融化曲线近似上图的形状。请你们思索并回答：
①DE段。海波是_____态，_____热（填“吸”或“放”），气温____。
③EF段。海波的状态是_____，_____热，气温_____。
③FG段。海波是_____态，_____热，气温_____。
④石蜡在融化是气温如何变化？（不断增加）班主任：晶体的融化也是在一定的湿度下完成。晶体融化时的气温叫融化点，晶体的融化点和它的熔点相同。非晶体在融化时气温不断增加没有固定融化点。
3．中学生练习
①读物质的熔点表。
请中学生看课本上的熔点表。班主任读一种物质的熔点并加以解释。
班主任：钨的熔点是3140℃。钨在融化时水温保持在3140℃不变。
（中学生模仿班主任读几种物质的熔点并加以解释）
②学生回答
·温度是70℃的萘是____态。
·铁、铜、铝在常温下是____态。
·水银在－30℃时是____态。
·酒精在－100℃时是____态。
·想想议议：中国南部的阿尔山夏季温度最低达到－523℃，应选用水银体温计还是酒精体温计？为何？（应选用酒精体温计。由于酒精的融化点是－117℃，在－52．3℃的情况下，酒精是液态的。水银的融化点是－39℃，在温度高于－39℃时，水银是固态的。所以水银体温计在夏季的阿尔山难以工作。
4．融化放热和融化吸热
班主任：如今请你们结合融化和融化的实验听一段海波的独白，并回答问题。
我叫海波，我的熔点和融化点都是48℃。如今我的温度正好是48℃，请大家告诉我，我是应当融化，还是应当融化呢？只要大家说得对，我就照大家说的办。
（中学生讨论并回答）
48℃既是海波熔点也是它的融化点。此时海波是融化还是融化，关键要看海波是放热还是吸热。固态海波在室温抵达熔点时，放热则溶化。液态海波在室温到这一气温时，吸热则融化。所以融化时放热，融化时吸热。
（评估与交流）班主任在这个实验中有些朋友做的特别成功，然而也有些朋友没有成功。这么请这些没有成功的小组由主任率领自己剖析一下自己失败的缘由在那里，之后再跟成功的小组交流一下？
小组交流
（归纳总结）
1．物质由固态弄成液态叫溶化。物质由液态弄成固态叫融化。
晶体和非晶体的融化、凝固有显著的区别：晶体的融化和融化是在一定的湿度下完成熔化和凝固的条件，这个气温分别叫熔点和融化点，而非晶体没有一定的熔点和融化点。
而且不论晶体还是非晶体，融化时都放热，融化时都吸热。
所以，晶体实现融化的条件可概括为两条：一是气温抵达熔点，二是放热。融化的条件是气温抵达融化点，同时要吸热。
2．通过以上的学习，请你们考虑以下两个问题。
①冰水混和物的气温为何总是0℃？（中学生思索并回答）
②人们常说“下雪不冷化雪冷”，这句话是哪些道理？（中学生思索并回答）
教学小结与延伸
教学总结：本节课中学生通过亲身体验晶体与非晶体的融化和融化过程，把握了晶体与非晶体融化与融化时气温变化的规律，感知了发生状态变化的条件。通过此次的探究活动中学生除了增强了自己的知识技能，并且培养了自己的科学探究能力。
教学延展：化学作为一门科学探究性学科来讲，除了要求中学生对于知识的把握，并且要求中学生借助所学的知识来解决一些实际问题，解释一些常见的现象，真正彰显社会──科学──社会两者的统一。诸如：借助这节课的知识中学生应当才能解释南方的夏季较冷，为了妥善地保存水果，多在菜窖里放几桶水，可以借助水结冰时放出热，窖内气温不致太低。如今，人们研发出一种聚乙烯材料，在15℃～40℃的范围内融化或融化，而融化或融化时，气温保持不变。所以，人们将这些材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙面，天气热时颗粒融化，天气冷时又融化成颗粒，能调节室外的体温。
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