曲线运动的物理量主要包括：速度、加速度和动量等。
1. 速度：曲线运动中，物体的速度方向在不断地变化，即具有瞬时方向与运动轨迹的切线方向不一致的速度。
2. 加速度：曲线运动中，物体的加速度可能不为零，并且可能变化，也可能不变化。加速度的方向可以与速度方向相同、相反或成任意角度。
3. 动量：动量是矢量，是物体运动质量和速度的乘积，是衡量物体运动情况的一个重要物理量。在曲线运动中，物体的动量可能发生变化。
4. 角动量：角动量也是矢量，是物体动量沿着作用点或转轴方向的投影，也是衡量物体运动情况的一个重要物理量。在曲线运动中，物体的角动量可能发生变化。
此外，曲线运动的速率（即瞬时速率）也可能发生变化。同时，曲线运动还可能具有重力、弹力、摩擦力等其他力的作用。
曲线运动的一个物理量例子是速度（v）。在曲线运动中，物体的速度方向在不断地改变，即速度矢量在不断地改变。这是因为物体在运动过程中需要受到一个指向曲率中心的力（如重力、弹力或摩擦力等）。因此，速度是描述曲线运动的一个重要物理量。
例如，一个物体在光滑水平面上以一定的初速度做曲线运动。在这个过程中，物体的速度不断变化，即速度方向在不断地改变。这是因为物体受到一个指向曲率中心的向下的重力，使得物体在水平面上的运动轨迹为抛物线。因此，在这个例子中，速度是描述物体曲线运动的一个重要物理量。
