下列事例中，能加快液体蒸发的是
A.用保鲜膜将蔬菜包好
B.将瓶中的酒精倒入碟子中
C.将新鲜的水果放入冰箱中
D.利用管道代替沟渠输水
试题答案
B
试题解析
影响液体蒸发快慢的因素有三个：液体的温度；液体的表面积；液体表面上方空气的流动速度．从这三个方面来分析选择项中提到的措施，从而可以得到答案．
解答：A、用保鲜膜将蔬菜包好，即通过减小液体表面的空气流动减小蒸发，故不符合题意；
B、将瓶中的酒精倒入碟子中，通过增大表面积加快水分的蒸发，故符合题意；
C、将新鲜的水果放入冰箱中，即通过降低温度减慢蒸发，故不符合题意；
D、利用管道代替沟渠输水，即通过减小表面积减小蒸发，故不符合题意；
故选B．
点评：明确影响蒸发快慢的三个因素，并依次从这几个方面对各选项进行分析，即可解决此题．