2024物理考题：把新鲜蔬菜快速冷冻后放到低温真空环境中.蔬菜很快就变干燥了.

把新鲜蔬菜快速冷冻后放到低温真空环境中，蔬菜很快就变干燥了，这样既能长期保存又能保持原有的营养和味道。在加工过程中，蔬菜中的水先凝固，然后M05物理好资源网(原物理ok网)

A.汽化M05物理好资源网(原物理ok网)

B.液化M05物理好资源网(原物理ok网)

C.凝华M05物理好资源网(原物理ok网)

D.升华M05物理好资源网(原物理ok网)

试题答案

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试题

试题解析

蔬菜中的水先由液态变为固态，再由固态直接变为气态，根据物态变化的定义，先后发生的物态变化是凝固和升华．故选D．M05物理好资源网(原物理ok网)

考点：本题考查生活中的升华现象M05物理好资源网(原物理ok网)

点评：解答此题关键是记住物态变化的定义，物质由固态直接变成气态叫升华．M05物理好资源网(原物理ok网)