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豆腐光滑细嫩，经冰冻再解冻以后，会出现许多小孔，成为美味的“冻豆腐”，冻豆腐中产生许多小孔的原因是PB8物理好资源网(原物理ok网)

A.豆腐冷缩而成的PB8物理好资源网(原物理ok网)

B.豆腐膨胀而成的PB8物理好资源网(原物理ok网)

C.冰箱中的冰霜进入豆腐而形成的PB8物理好资源网(原物理ok网)

D.豆腐里的水先遇冷结成冰，后熔化成水而形成的PB8物理好资源网(原物理ok网)

试题答案

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选D.豆腐里的水遇冷凝固成冰，体积膨胀而占据一定的空间；豆腐解冻，里面的冰熔化成水并且流走了，冰占据的空间被释放，豆腐中就会出现很多小孔