说到烤食品，烤鸡、烤鸭、烧鹅……中国人还有不能烤的东西吗？今天小编就给大家讲一下烤鸭的历史。烤鸭最初是用炭火烹制的，现代发展到使用电和微波炉。但在我国的清朝，有一位杰出的人物，名叫萧克泰。尽管他长得不好看，却出人意料地利用太阳能烤鸭，开创了我国太阳能利用的先河，创造了食品加工史上的佳话。可谁知道，这却是历史的一个残酷玩笑。
四川人才辈出
相传光绪年间，有一位学者，名叫萧克泰。他没有拴鸡的本事，但他满腹经济学物理学家 笑话，尤其精通数学和物理。由于学识渊博，此人被教育部门特意提拔，在清朝宰相衙署同文殿任职。
肖克泰生性是个麻烦又好动的人。看到外国人在中国横行物理学家 笑话，他很着急。他日夜斋戒，向总理衙门主管武器装备制造的部长写了一份长篇报告，提出了制造新型武器的十大秘诀。肖克泰的报告一出，这个奇怪的想法震惊了朝野。京城百姓纷纷传诵。时人将其与状元罗克祥的对策相比较，张洛成写了长信，盛赞其为“四川三奇”。
让人垂涎欲滴的烤鸭
说起十大新武器，其中有一件非常科学、经济、实用。其原理是利用太阳能来燃烧敌方战舰。文章说，太阳能的威力极其强大，有光的地方必有火。建议制作一个足够大的透镜来聚焦阳光，30英里外的敌舰将被瞬间消灭。肖克泰的想法是切实可行的，并非完全异想天开，在当时的科学条件下是完全可以实现的。
现实情况是，萧克泰巧妙的退敌之计并没有得到清朝一般王公大臣的重视，他们也不愿意有所进展。科学的独创性被抛在一边并被忽视。肖克泰是一个说话轻声细语的人，所以他只能郁闷地辞职，像龚自珍一样落叶归根。但利用太阳能的梦想从未熄灭。他相信太阳的力量，并决心让世界安静下来。
太阳能聚焦镜
肖克泰让人造了一个足够大的聚光透镜，可以利用高温阳光来熏烤鸭。结果立竿见影，完美证明了他的想法不是无稽之谈，在科学上是可行的。为此，他在成都市中心开了一家太阳能烤鸭店，顺便向老百姓普及科技知识，让人们摆脱愚昧。小可台太阳能烤鸭店的消息不胫而走，每到阳光明媚的日子，人们都争先恐后地去看一看。
肖克泰当众展示了他的发明。数千围观者大声叫喊网校头条，车马堵路。嘿，更不用说，鸭子在太阳能聚光器下正在慢慢煮熟。仔细一尝，味道其实比炭烤的更卫生、更美味。太阳能烤鸭已成为全世界的好奇心。卫国的巧妙计划变成了烤鸭，没有人能理解肖克泰内心的痛苦。
中国天宝、肖克泰创造了我国利用太阳能的成功范例，这在食品加工史上是前所未有的。一百年来，太阳能热水器、太阳能汽车、太阳能发电……人类已经大步迈向太阳能时代。
四川确实人才济济，巧妙的保国计策变成了烤鸭，历史精彩。