熔化和熔化教学反思第 1 部分
教案
教学目标
知识和技能
1、理解气态、液态和固态是物质的三种状态； 了解物质的固态和液态可以转化； 2.理解熔化和凝固的含义； 了解晶体和非晶体的区别； 理解熔解曲线和熔解曲线的数学意义。
流程与技巧
1、通过探索固体熔化时温度变化的规律，感知发生变化的条件； 了解是否存在固定熔化 2、温度是区分晶体和非晶体的一种方式； 通过探究活动，中学生可以了解到图像是表示数学量变化的一种更直观的方式。
情绪心态与价值观 1. 通过教学活动，激发中学生对自然现象的关注和探究自然现象的意愿。
教学难点
【教学重点】通过观察晶体和非晶体的熔化和凝固过程，培养观察、实验和分析、概括的能力。
【教学难点】 指导中学生通过对实验的观察，分析、概括、归纳固体熔化时温度变化的规律，并用图像表达。
教育工具
酒精灯、铁架、石棉网、两个温度计、海浪、石蜡、水、火柴
教学过程
1.新课程介绍
走进生活，观察图片熔化和凝固教学反思，思考物质状态？
固体、液体、气体
2.开展新课
观察滴水结冰和冰雪融化这两个画面，想一想水的状态发生了哪些变化？
1、熔化：物质由固态变为液态的过程
2.凝固：物质由液态变为固态的过程
例如：水结冰、火山岩浆融化成火山岩等。
3.探索：固体熔化时温度的变化规律
(1) 注意事项：正确使用酒精灯和温度计
探索海浪融化时温度的变化规律
探索石蜡熔化时温度的变化规律
记录数据、草图图像
(2) 设计和进行实验
(3)实验器材介绍：铁架、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、
搅拌器、温度计、火柴、秒表
(4) 总结实验
有一定的熔化温度，称为熔点
水晶例子：海浪、冰、石英、萘、盐、明矾、
熔化特性：不断吸收热量，湿度保持不变。
固体没有一定的熔化温度
无定形的例子：松香、玻璃、石蜡、沥青、橡胶
熔化特性：不断吸热，温度不断升高。
通过研究晶体和非晶体的熔化图像，我们可以知道晶体和非晶体的熔化热，以及它们在图像上的差异。
晶体熔化分为固态、固液共存和液态三个阶段。
5、通过观察晶体和非晶体的熔化图像，了解熔化的吸热情况和图像上的区别。
6、熔化熔化的应用
7.练习巩固
概括
问问中学生，明天的学习目标你完成了吗？
一、基本概念
(1)熔化：物质由固态变为液态的过程。
(2)熔化：物质由液态变为固态的过程。
(3)熔点：晶体熔化的温度。
(4)熔点：晶体熔化的温度。
(5)晶体：具有一定熔化温度的固体。
(6)无定形：不具有一定熔化温度的固体。
2、熔晶条件：
(1)温度应达到熔点；
(2)继续放热。
3、熔晶条件：
(1)温度应达到熔点；
(2)继续吸热。
4、细节提示：
1、同一种物质的熔点与其熔点相同。
2、无论晶体还是非晶，熔化过程都要不断放出热量熔化和凝固教学反思，熔化过程又要不断吸收热量。
3.当室温有差异时，热量总是从低温部分传递到高温部分。
4.对比
熔化与熔化教学反思第 2 部分
教学目标
1、认识熔化现象和熔化现象；
2、知道在熔化过程中放出热量，在熔化过程中吸收热量；
3、知道晶体有一定的熔点，可以用来解释简单的现象；
4.会查熔点表。
5、通过熔晶实验培养观察和实验能力；
在实验过程中培养中学生实事求是的科学心态。
教学建议
1.引入新类：
方法一：利用教材中的材料。 教材本节开头提出：山东省抚远镇最低气温已达-52.3，如此寒冷地区是否应使用水银温度计或酒精温度计测温。 这个问题是连接前文和后文的一个问题。 它不仅与上一节提到的温度计有关，还可以推导出新的教训，具有实际意义。
方法 2：从现实生活中的例子中导入。 夏天，从冰箱里拿出来的冰，一会儿就变成水，一会儿水就干涸了，变成看不见的水汽，跑得无影无踪。 一个新类由此派生。
2.学习新课程：
学习新课的过程应该是中学生在班主任指导下发现问题、解决问题的探究过程，让中学生不仅获得知识，更学会解决问题的方法，达到目的提高他们的能力。
根据本节的内容特点和中学生的实际水平，可以采用两种方法：
方法一：启发式解释。 班主任在做示范实验，提问，讲解。 在讲台上，组织一部分中学生做海浪（或冰）融化实验，组织另一部分中学生做松香（或凡士林）融化实验。 在老师的指导下得出结论，晶体在熔化过程中不断放出热量，但温度一直保持在熔点。 非晶体在熔化过程中不断放出热量，温度不断下降，不再有固液共存。
方法二：科学探究式。 在班主任的组织下，提出问题，中学生推测假设，设计实验并进行实验，撰写实验报告。 可以得出结论，晶体在熔化过程中不断释放热量，但温度在熔点保持恒定。 非晶晶体在熔化过程中不断释放热量，温度不断下降。 不存在固液共存状态。
教学设计
【重点难点分析】 晶体实验中，在熔点（或熔点）处不断放出热量，但温度保持不变。 这种现象不容易做到。 为了做到举一反三，对实验的要求比较高，希望按照下面的来做。 晶体和非晶体的区别，中学生只要知道熔化过程的特点就可以了。
【教学过程】
1. 新课程介绍
方法一：作为连接过去和未来的纽带引入。
问：鲁南1月平均气温在-30℃以下，阿尔山镇最低气温在-52.3℃以上。 这么冷的地方测温应该用水银温度计还是酒精温度计？ 我应该选择哪一个？ 羊毛布？
我们学习。
方法二：介绍生活实例。
中学生知道水的三态变化，于是提出问题：夏天从冰箱里拿出来的病，一会儿就变成水，一会儿水就干涸了。 随着温度的变化，物质会在固态、液态和气态之间发生变化。 物质在固体、液体和气体之间变化的特点是什么？
我们学会融化和融化。
2.学习新课程
因为萘对人体有害，所以教材把熔晶实验换成了海波。 海波在照相器材店和化学品店很容易买到。 买不到海博，手边有萘，也不用让班主任示范。 中学生不应接触萘。 班主任还要注意实验室的通风，尽量减少萘蒸气的吸入。
这堂课的实验比较难做。 根据中学的不同情况，可以提供两种方案供参考。
如果中学实验仪器较多，可组织中学生在实验室探究固体熔化时温度的变化规律，将中学生分成若干实验组（2～3人一组）组）提前。 按照教材第50页图4-7观察熔化现象的实验装置组装仪器。
提问：不同物质在从固态到液态的熔化过程中，温度变化规律是否相同？
猜测和假设：熔化过程必须加热，因此物质必须吸收热量。 此时，温度还可能继续升高。
设计并进行实验：研究蜡和次氯酸钠（甲基氯化钠）的熔化过程。
参照图示选择所需的实验设备。
注意：实验过程中，禁止用酒精灯点燃另一种酒精； 酒精灯用完后，必须用灯头熄灭（不要用嘴吹）； 万一洒在桌子上的酒精烫伤了，不要惊慌，立即用面纱遮住。
班主任应讲解实验的做法和注意事项。 除了实验的目的，如何分组，如何分工，观察什么，记录什么，怎么画图等等，因为中学生从来没有用过酒精灯，所以我们也要付出很大的代价注意向中学生讲解酒精灯的点亮和熄灭，酒精洒在桌子上烫伤了怎么办。 班主任要准备几块手帕备用。
熔化与熔化教学反思第 3 部分
教学目标
了解物质的三种常见状态以及状态之间的转换；
理解熔化和凝固的含义，理解晶体和非晶态的区别；
理解熔解曲线和熔解曲线的化学意义；
教学难点
探索晶体与非晶体的熔化与熔化规律；
了解如何借助图像分析数据以找到模式；
教育工具
多媒体
教学过程
一、简介：
物质的三种状态和变化
1. 物质具有三种状态：固体、液体和气体。
2. 物质从一种状态到另一种状态的变化称为状态变化
2.新班级：
(1) 熔化和熔化现象
探索性实验：
1、问一个问题：不同物质的熔化和熔化有规律吗？
主要是探索熔炼过程中的温度变化和状态变化规律
2.假设和猜测：
不同物质的熔化规律是一样的
不同物质的熔化规律是不一样的
实验所需设备
三、试验设计及要求
将氨基硝酸钠和蜡加热，将温度计放入两种物质中，观察它们的状态，从40℃开始持续1分钟，直至完全熔化，读取相应的空气温度。
为了观察他们的状态和体温设计表
思维：
海博加热方式为水浴加热。 实验中为什么要用水浴加热？
防范措施：
(1.)注意正确使用水温计和酒精灯
(2.) 在熔化过程中，搅拌器要保持轻轻搅拌
4. 海浪与蜡熔化曲线分析
5 结论：
1、海博有一定的熔化温度； （最高 48°C）
融化过程吸收热量，保持体温恒定
2、石蜡没有一定的熔化温度。 熔化过程吸收热量，温度下降。
(2)熔化
普通晶体和无定形
水晶：海浪、冰、盐、萘、各种金属
无定形：蜡、松香、玻璃、沥青
1、水晶有一定的熔化湿度；
无定形晶体没有一定的熔化温度。
2、熔点：晶体熔化的温度。
3、熔晶条件：
(1)达到熔点；
(2)继续放热。
几种结晶物质的熔点
（三）熔化
1、水晶熔化时有一定的温度；
无定形晶体熔化的体温没有明确规定。
2. 熔点：液晶物质熔化的温度。
同一种结晶物质，熔点=熔点。
3、熔晶条件：
(1)达到熔点；
(2)继续吸热。
熔化与熔化教学反思第 4 部分
（一）教学目的
1、了解什么是熔化和熔化现象。
2、了解晶体的熔点和熔点的化学意义。
3. 了解晶体和非晶态熔化和凝固的区别。
4、懂得熔化放热，凝固吸热。
5. 理解图像在学习化学中的作用。
(2)教具
让中学生两人一组进行实验。 每组配备熔化实验设备、酒精灯、铁架、石棉网、两个温度计、海浪、蜡、水、火柴、坐标纸。
（三）教学过程
1.新课程介绍
班主任：我们在中学自然知识课上学过物质的三种状态：固态、液态和气态。 物质的状态不是静止的。 当物体的温度发生变化时，物质的状态往往会发生变化，因此物质状态的变化也是一种热现象。
2.开展新课
1.融化和融化
班主任提问：你见过物质从固态变成液态的现象吗？
（中学生回答）
夏天到了，水面上的冰就变成了水； 固态的铁、铝等金属块在低温下变成液态等，都是物质由固态变为液态的现象。
问题：你见过哪些物质从液体变成固体？
（中学生回答）
冬天来了，气温升高，水面的水结冰了； 在鞋厂的铸造车间，工人们将铁水倒入模具中，冷却后，铁水变成了坚固的钢坯。
物质从固态变为液态的过程称为熔化。 物质从液态变为固态的过程称为熔化。 我们刚才讲的冰化成水就是融化，水结冰就是融化。 铁、铝等金属块在低温下制成液态时熔化，将铁水浇铸到型腔中。
此外，蜡、松香、沥青、玻璃等物质也能熔化熔化。
2、中学生实验：观察海浪融化。
(1) 描述实验的实践
将少量结晶物质海波倒入各组的熔化实验装置中。
将搅拌器的玻璃球和湿度计插入试管中的超粉中。 温度计的玻璃球不应接触试管壁和底部，应埋入超粉中。
将试管置于大圆筒底部，将烧瓶放在铁架上的石棉网上，用酒精灯加热。 当温度升到30℃以上时，用搅拌器不断搅拌，每半分钟记录一次海浪温度，观察海浪状态。 最后，根据记录的数据，在坐标纸上画出海波温度随时间变化的曲线图。
（二）注意事项
为了做好实验，每组的三个同事要分工合作。 一个朋友搅拌，一个朋友拿读数观察海博的状态，第三个同事记录温度和状态。 实验中必须连续不断地进行搅拌，以保证海浪受热均匀。
(3)中学生操作，各组融化过程完成后，继续加热，教学活动继续进行。
3. 海浪融化曲线分析
（班主任选出一组熔化曲线，请本组小伙伴画在黑板上）
班主任：其他组的曲线好像不完全一样，大致形状如图。 我们将这条曲线分成三段：AB、BC 和 CD。 请结合实验回答下列问题。
(1)AB节。 这条曲线对应的时间段内海浪是什么状态？ 温度如何变化？ （答案：海浪在AB段对应的时间段是实心的，温度下降）
(2) 海浪在曲线上的什么点开始融化？ （答案：B点）
(3) BC段对应时间段的海浪状态如何？ 温度有变化吗？ 是不是加热了这段时间的海浪？ Bo的体温保持在48°C左右不变。 此时海浪还在加热，即海浪还在放热）
(4) CD段对应的时间段海浪是什么状态？ 温度如何变化？ （答案：海浪的状态是液体，海浪已经融化了。继续加热，海浪的温度会下降）
4、熔点
班主任：不仅是海博，还有其他结晶体，比如各种金属、冰、固体酒精等，它们的熔化曲线都和海博的熔化曲线差不多，只是熔化时的温度不同。 这条熔化曲线反映了晶体物质熔化的一个重要特性——晶体的熔化是在一定湿度下完成的，即在晶体熔化过程中体温保持不变。
晶体熔化的温度称为熔点。 纯 Hypo 的熔点为 48°C。 我们实验中使用的Hybo不是纯的，它的熔点高于48°C。
5. 熔解曲线
班主任：如果让融化的海波冷却，记录液态海波冷却融化成晶体的过程中温度随时间的变化，可以得到类似右图形状的融化曲线。 请思考并回答：
(1) 德节。 海博处于____状态，____热（填“吸”或“放”），常温。
(2) EF段。 海博的状态是，____热，温度。
(3) FG 部分。 海博的状态是，____热，温度。
班主任：晶体的熔化也是在一定的湿度下进行的。 晶体熔化的温度称为熔点，晶体的熔点与其熔点相同。
6.中学生习题
(1) 阅读物质的熔点表。 请中学生看课本上的熔点表。 班主任读出一种物质的熔点并进行解释。
班主任：钨的熔点是3140℃。 当钨熔化时，温度保持在 3140°C。
（中学生模仿班主任读几种物质的熔点并讲解）
（二）中学生回答
①萘在70℃时处于____状态。
②水在-5℃时处于____状态。
③铁、铜、铝在室温下处于____状态。
④ 汞在-30℃时处于____状态。
⑤ 酒精在-100℃时处于____状态。
⑥锡在232℃时呈____态。
⑦中国南方阿尔山夏季气温低至-52.3℃。 我应该使用水银温度计还是酒精温度计？ 为什么？ （应使用酒精温度计。由于酒精的熔点为-117°C，在-52.3
在℃的情况下，酒精是液体。 水银的熔点为-39℃，当温度高于-39℃时，水银呈固态。 所以水银体温计在夏季的阿尔山很难用。 )
7. 熔化放热和熔化吸热
班主任：下面请听海波结合熔炼实验的独白，回答问题。
“我叫海波，我的熔点和熔点都是48°C，现在我的体温刚好是48°C，请问我是该熔化还是该熔化？只要大家说的对，我就做所以。” 照大家说的做。”
（中学生讨论回答）
48岁
°C 既是次波的熔点又是它的熔点。 这时候海浪是融化还是熔化，要看海浪是放热还是吸热。 当固体海波在室温下达到熔点时，会放热熔化。 当液态海浪在室温到这个温度时，它吸收热量然后融化。 因此，熔化时放出热量，熔化时吸收热量。
8、中学生实验：非晶态的熔化与熔化
班主任：物质既有晶体也有非晶体。 松香、石蜡、玻璃等都是非晶体。 我们现在通过实验研究石蜡的熔化和熔化。
我们用的实验装置就是刚才用的那个，实验步骤完全一样。
（中学生操作、实验）
班主任：请一组在黑板上画出石蜡的熔化和熔化曲线。
从石蜡的熔化和熔化曲线可以看出，非晶的熔化和熔化与晶体不同。 无定形没有一定的熔点，也没有一定的熔点。 石蜡熔化时放出热量，温度继续升高。 固体石蜡由硬变软，然后又变成液体。 熔化时吸收热量，石蜡由液态变为粘稠状，再由软变硬变为固态。
三、总结
1、物质由固态转变为液态的过程称为熔化。 物质由液态变为固态的过程称为熔化。
晶体和非晶体的熔化和凝固有显着区别：晶体的熔化和熔化是在一定的湿度下完成的，这个温度分别称为熔点和熔点。 无定形晶体没有确定的熔点和熔点。 而且无论晶体还是非晶，熔化时放出热量，熔化时吸收热量。 因此，晶体熔化的条件可以概括为两种：一种是温度达到熔点，另一种是放热。 熔化的条件是温度达到熔点，同时吸收热量。
2. 通过以上学习，请思考以下两个问题。
(1) 为什么冷水混合物的温度为0°C？ （中学生思考并回答）
冷水混合物中有冰和水，冰和水的物理状态变化有两种可能：二是冰还没有融化，当冰结冰时水温保持在熔点不变融化。 另一种可能是融化还没有完成，水温也应该保持不变。 因此，冷水在热平衡状态下混合，温度为0℃。
(2)人们常说，“雨不凉，雪转凉”。 这句话的真相是什么？
（中学生思考并回答）
当雪融化时，水温保持在0°C，应该释放热量。 雪从空气中散发热量并升温，因此融化时会更冷。
3、南方的夏天比较冷。 为了妥善保存水果，在菜窖里放几桶水，水结冰时可以放热，这样地窖里的温度就不会太低。 现在，人们研制出一种聚乙烯材料，可在15℃～40℃下使用。
℃范围内融化或解冻，解冻或解冻时，水温保持恒定。 因此，人们将这些材料制成颗粒状，掺入水泥中，制成蓄热地板或蓄热墙。 天气热时，颗粒融化，天气寒冷时，又融化成颗粒，可以调节室外体温。
4.作业
1.完成课文后练习。
2. 练习 3、4、5。
(4) 说明
1.本节课文内容丰富，知识点有一定难度。 教学重点应该是熔点和熔点、熔化放热和熔化吸热。 建议安排中学生做实验，让中学生充分了解水晶熔炼的特点，并对图像进行仔细、透彻的分析，有助于中学生加深理解，突出重点。
2、教学难点在于水晶熔化或熔化时，虽然有热量得失，但水温保持不变。 受小学生知识水平的限制，班主任不需要从理论上解释，只要中学生实验，观察现象，实事求是，中学生就能记住这个事实。
3、突出重点、突破难点的有效途径是抓好中学生实验。 实验中应注意以下几点： 第一，海波的含量要尽可能高。 第二，加热海浪时，不要用冷水。 冷水先将试管壁附近的海浪融化，中间部分的海浪温度还没有达到48
℃。 三是要及时搅拌，不停顿。 因为海博是粉末状，导热性差，所以实验要不断搅拌才能成功。
4、熔化放热和凝固吸热的教学采用海波独白等拟人化的方法，有趣且启发性强。 班主任不妨试一试。
融化又融化