题文
生活中处处有化学．我们在烤制猪肉时发觉，刚倒入浓盐水中的猪肉浮在液面上，过一段时间物理实验盐水浮鸡蛋，猪肉会下沉，一个月左右就成为可食用的咸鸭蛋了．请你用学过的数学知识解释上述现象．
题型：问答题难度：中档
答案
①浸在液体中的物体所受的压强大小等于它排开的液体所遭到的重力；
∵刚倒入浓盐水中的猪肉，盐水的密度小于猪肉的密度；
∴当F浮＞G时，猪肉都会浮在液面上；
过一段时间，部份盐分子扩散到猪肉里，使猪肉得重力变大，
当F浮＜G时蛋黄都会下沉．
②一个月左右就成为可食用的咸鸭蛋了是盐分子的无规则运动形成扩散的结果．
据专家权威剖析，试卷“生活中处处有化学．我们在烤制猪肉时发觉，刚倒入浓盐水中的猪肉浮..”主要考查你对物体的沉浮条件及其应用，扩散现象等考点的理解。关于这种考点的“档案”如下：
物体的沉浮条件及其应用扩散现象
考点名称：物体的沉浮条件及其应用
，由于液体的密度ρ液不变，固物体的排开液体的容积取决于物体所受的压强，所以只要判别出物体前后所受压强的变化情况，即可判别出液面的升降情况。
例1一个水槽内飘浮着一个放有小铁块的量筒，若将小铁块取出装入水槽里，量筒仍悬浮在水槽中，则海面将()
A．上升B．不变C．增长D．难以判定
解析：铁块和烧瓶悬浮在水底，装有铁块的烧瓶所受的压强F浮与烧瓶和铁块的总重力平衡，则有：
。把铁块装入水槽中，铁块下沉，铁块单独遭到的压强，
；烧瓶单独遭到的压强为
。铁块装入水槽中后，铁块和烧瓶所受压强之和为
F浮2，因而
，烧瓶和铁块后来排沸水的容积之和大于原先排开的水的容积，所以海面回升，故正确选项为C。
2．纯冰融化类型：
这种题的规律方法：若冰块悬浮于水底，则冰融化后液面不变；若冰块悬浮于密度小于水的液体中，则冰融化后液面上升；若冰块悬浮于(或浸入于)密度大于水的液体中，则冰融化后液面升高。
要判定液面的升降，必须比较冰排开液体的容积与冰融化成水的容积之间的关系。冰未融化时，若它悬浮在液面上，则所受的压强与重力相等，即
。冰块所受的
，冰块的重力
，由此可得
；冰融化后，化成水的容积
。所以当冰块悬浮于水底时，
，液面不变；当
时，
，液面上升。若冰块浸入液体中，则冰块排开液体的容积等于冰块的容积，而冰融化后的容积大于冰的容积，故液面升高。
例2如图所示，烧瓶中的冰块悬浮在水底，冰块下部高出杯口物理实验盐水浮鸡蛋，杯中海面正好与杯口相平，待那些冰全部融化后()
A．将有水从杯中溢出
B．不会有水从杯中溢出，杯中海面也不会增长
C．烧瓶中海面下滑
D．融化过程中海面回升，完全融化后有水溢出
解析：冰融化后烧瓶中的海面将保持不变，故不会有水溢出。
答案：B
悬浮物体削去漏出部份后的沉浮情况：
悬浮物体，如将漏出液面的部份削去后，物体的重力减少，而浸在液体中的部份没有变，按照F浮=ρ液gV排知物体所受压强不变。这时压强小于重力，剩余部份下浮。
例1长为L的蜡烛顶部粘有一石块，使其竖直逗留在水底，如图所示，这时漏出海面的宽度为L0，将其燃起，直至自然熄灭，设燃烧掉的宽度为d，则()
A．d0
B．d=L0
C．d>L0
D．难以判定
解析：假定将漏出的部份一次剥去，再剖析剩余部份的浮沉情况就很容易得出推论。如将漏出海面的部份削去，这时蜡烛的重力减少，而在水底的部份未变，即排开的水的重力——浮力未变，其实这时压强小于重力，剩余部份将下浮。可见，蜡烛燃烧过程是逐步下浮的，所以最终烧毁的长度小于L0，故正确选项为C。
答案：C
密度计：
在化学实验中使用的密度计是一种检测液体密度的仪器。它是依据物体浮在液体中所受的压强等于重力的原理制造与工作的。密度计是一根粗细不均匀的密封玻璃管，管的上部装有少量密度较大的铅丸或水银。使用时将密度计竖直地倒入待测的液体中，待密度计平稳后，从它的刻度处读出待测液体的密度。常用密度计有两种，一种测密度比纯水大的液体密度，叫重表；另一种测密度比纯水小的液体，叫轻表。
密度计的原理是：F浮=ρ液gV排=G计(不变)。密度计在不同的液体中所受压强相同，ρ液减小时，V排减少，密度计在液面以上的部份减小，刻度越靠下密度值越大。
二氧化碳的压强：
二氧化碳的压强与液体的同理，物体在空气中时，上下表面遭到空气的压力差就是空气的压强。故物体在空气中称得的重量，并不是物体真正的重量，但因其所受的压强很小可以忽视不计。不但空气这么，物体在任何二氧化碳中，均遭到二氧化碳的压强。
甲烷球和热气球沉浮原理比较：
上升
增长
甲烷球
充入密度大于空气的甲烷
放掉球内部份二氧化碳，使圆球积减少
热气球
充入加热后的热空气
停止加热，热空气冷却，热气球内空气密度减小
包子的沉浮:
生春卷被装入锅中时便沉到锅底，晒干的包子就浮上去了，若果把包子放凉，再倒入锅中，又会沉到锅底这是为何呢?由于生春卷放人锅中，因为压强大于重力而下沉；煮沸的包子由于汤圆内二氧化碳受热膨胀，压强减小，当压强小于重力时，包子下浮；凉的熟包子因遇冷容积缩小使压强降低，压强大于重力而下沉。
考点名称：扩散现象