第十讲《熔化和融化》教学设计
课题
第十讲融化和融化
讲课人
王云平
素质目标
1.能区别物质的气态、液态和固态的三种形态，晓得物质的固态和液态之间是可以转化的．
2.晓得融化曲线和融化曲线的数学涵义，并晓得晶体和非晶体的区别．
3.通过探究实验，晓得物质的熔点、凝固点，了解融化和融化变化过程中的放热和吸热现象.
4.能运用融化和融化的知识说明自然界和生活中的有关现象.
教学重点
通过观察晶体与非晶体的融化、凝固过程培养观察能力、实验能力和剖析概括能力.
教学难点
指导中学生通过对实验的观察，剖析概括，总结出固体融化时气温变化的规律，并用图像表示下来.
教学步骤
师生活动
设计意图
新课导出
PPT展示三张不同物态的相片，自然界中常见的物质形态有固态、液态和气态.
新课教学
班主任板书课题并展示教学目标
一、物态变化
随着气温的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化．这些变化我们称之为物态变化．
溶化：物质从固态弄成液态的过程称作溶化。
融化：物质从液态弄成固态的过程称作融化。
【提问】你能列举融化和融化的事例吗？
1.炉火照天地，红星乱紫烟”：固→液：融化
2.“蜡炬成灰泪始干”：固→液：融化
二、熔化
【过渡语】那么怎样样能够使固体融化为液体呢？
【提问】物质溶化和融化须要哪些条件？不同物质溶化和融化的规律一样吗？
【猜想与假定】物质溶化过程中可能须要吸收热量，气温可能会不断上升。
不同物质的融化规律可能不相同。
【设计实验】
【选材】选用哪些物质作为被融化的材料好呢？
选择比较容易融化的，且在融化过程中不会形成有毒有害物质的。我们选用海波和石蜡这两种物质来做固体的溶化实验。
【安装】实验时我们选用铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、温度计根据从下到上的方向组装器材。
为了记录时间，我们还要用到停表。
实验时采用水浴加热法是为了使海波受热均匀。
安装时注意水温计和酒精灯的正确使用。
（1）不能用一只酒精灯去燃起另一只酒精灯。
（2）用完酒精灯必须用灯盖盖灭（不能用嘴吹）。
（3）用外焰加热。
【设计实验】
把海波和石蜡加热，并把体温计装入两种物质中，从40℃开始1分钟观察它们的状态和读出相应的气温，直至全部融化后为止。
为了观察它们的状态和体温设计表格
观看海波实验视频
把装有一些海波的试管置于盛水的烧瓶里，用酒精灯通过烧瓶和水给海波均匀、缓慢地加热，并搅拌。注意观察体温计读数和海波的状态变化，当气温达到40℃时，每隔1min记录一次体温，在海波完全融化后再记录4～5次．填入表中
【记录数据】
海波融化过程中的数据
作出数据剖析图象
观看石蜡实验视频
把石蜡置于试管里，再倒入盛水的烧瓶里，用酒精灯通过烧瓶给石蜡均匀、缓慢地加热．装置参考PPT展示图片和课本，注意观察体温计读数和石蜡的状态变化．当水温达到40℃时，每隔1min记录一次体温，在石蜡完全融化后再记录4～5次．填入表中．
【记录数据】
石蜡融化过程中的数据
作出数据剖析图象
【数据剖析】
实验中我们观察到：
海波：
AB段——海波是固态，随着加热时间的降低，海波放热，气温下降．
BC段——海波是固液共存状态，随着加热时间的降低，海波放热，但气温保持不变．
CD段——海波是液态，随着加热时间的降低，海波放热，气温下降．
石蜡
随着加热时间的降低，石蜡由固态渐渐地变软、变稠、变稀为液态，整个过程仍然放热，水温仍然下降，没有一个气温保持不变的过程．
【实验推论】
相同点
1.从固态弄成了液态。
2.在融化过程中都须要放热。
不同点
1.海波达到一定的融化气温开始融化，融化时气温保持不变。处于固液共存状态。
2.石蜡没有固定的融化体温，融化时气温不断上升。没有固液共存状态。
二晶体和非晶体
【教师陈述】有些固体在融化过程中虽然不断放热，气温却保持不变，这类固体有确定的融化体温，称作晶体．有些固体在融化过程中，只要不断地放热熔化和凝固图像分析，气温就不断地上升，没有固定的融化体温，这类固体称作非晶体．晶体融化时的气温称作熔点．晶体有熔点熔化和凝固图像分析，非晶体没有熔点．
【教师PPT展示】生活中的一些常见的晶体和非晶体．
生活中常见的晶体：海波、冰、石膏、水晶、各种金属
生活中常见的非晶体：玻璃、蜂蜡、橡胶、塑料
【小资料】我们来观察一些晶体的熔点：
从表格中你可以获得什么知识？
不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特点。（非晶体没有熔点）
三、凝固
融化是融化的逆过程。
我们观察海波和石蜡的融化过程图象，总结剖析出融化的规律。
海波的融化图像石蜡的融化图像
【总结】
1．融化吸热．
2．晶体融化时有确定的体温；非晶体融化时没有确定的气温．
3．融化点：液态晶体物质融化时的气温．同一种晶体物质，融化点＝熔点．
4．晶体融化条件：(1)达到融化点；(2)继续吸热．
三、凝固
1．定义：物质从液态弄成固态，须要吸热．
2．晶体有固定的融化点，非晶体融化时没有确定的气温
3．晶体融化条件：达到融化点，继续吸热.
会看曲线图，会剖析曲线图是中学生应把握的一种技能.
课堂小结
我们明天的知识就到这儿，总结一下吧。
习题练习拓思路
1．如图所示是小明朋友借助3D复印技术用石膏材料复印成的工艺品．在高能激光作用下将固态的石膏材料弄成液态，喷嘴根据3D图纸轨迹运动的过程上将液态材料挤出，并使其迅速弄成固态，形创立体实物．在上述过程中，先后发生的两种物态变化分别是、．
1.下述各组固体中，都具有确定的融化体温的一组是()
A．石蜡、玻璃、塑料B．松香、铝、玻璃
C．冰、石墨、钻石D．冰、铁、石蜡
3．(2021·天津)“奋斗者”号载人潜水器的外壳使用了我国自主研制的新型高强、高韧钛合金．金属钛是一种晶体，其融化时气温随时间变化的图像为图中的()
4关于晶体和非晶体的说法中正确的是()
A．非晶体在融化过程中熔点不断下降
B．晶体融化时的气温叫熔点，不同的晶体熔点通常不同
C．同种晶体的熔点低于它的融化点
D．晶体在融化过程中气温不断下降
5.光滑白嫩的腐竹，经冷藏再解冻之后，会出现许多小孔，弄成如图所示的“冻腐竹”．这个过程经历的物态变化是()
A．融化B．融化C．先溶化后融化D．先融化后溶化
6.假期里，王星朋友正在洗手，母亲让他把冰柜冷藏室里的冻肉掏出来，当他送到卧室里时，发觉手和冻肉粘在一起了，王星正要使劲把手与冻肉掀开，有经验的母亲说，赶快放水里，一会儿都会分开了．手与冻肉粘在一起时发生的物态变化是，分开时发生的物态变化是．
答案：1.融化融化2.C3.B4.B5.D6.融化融化
#主讲人—王云平#
王云平，学校一级班主任，工作单位永清县第二中学。2020年4月，课例《《9.2液体的浮力》课时1》在2020年“停课不停学”网络教学优质课评比银奖。2020年8月，课例《光的反射》在2020年新乡市中中学实验教学试讲活动中斩获三等奖。2020-2021学年被评为市级优秀班主任。教育理念：励志做一位心里有爱、脸上有笑、眼里有光、肩上有责任的老师。