《熔化和融化》教学设计一、教学目标（一）知识与技能1．能区别物质的气态、液态和固态三种状态，能描述这三种物态的基本特点。了解物质的固态和液态之间是可以转化的。2．了解融化、凝固的含意，了解晶体和非晶体的区别。了解融化曲线和融化曲线的数学含（二）过程与技巧1．通过探究固体融化时气温变化的规律，感知发生状态变化的条件。2．了解有没有固定的熔点是区别晶体和非晶体的一种方式。3．通过探究活动，使中学生了解图像是一种比较直观的表示数学量变化的方式。（三）情感心态和价值观1．通过探究固体融化时气温变化的规律，体验探究科学知识的乐趣，学习科学家的科学探究方式，感悟科学的思想和精神。2．通过教学活动，迸发中学生对自然现象的关心，乐于探求自然现象的情感。二、教学重难点教学重点：实验探究归纳晶体与非晶体在融化过程中的本质区别，总结不同物质溶化和融化的规律。实验数据的处理及依据图像表述晶体和非晶体的融化和融化的特性。教学难点：晶体和非晶体融化时气温变化特性；按照实验数据剖析、总结推理融化和融化曲线并了解其化学意义；了解晶体融化时，要吸收热量而气温不变。三、教学资源打算多媒体讲义、铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、海波、石蜡、水、停表、冰块、铁块等。
四、教学过程班主任活动中学生活动设计意图多媒体展示生活中的各类物态变化的例子：铁矿石在低温炉中溶化为铁水，从低温炉中倒出的铁水融化成铁板；低湿度实验室在高温状态下制得液态氧、氮和固态氧、氮；不同季节、气候下的水的状态变化。归纳：随着气温的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。把水倒入冰柜的冷藏室里，水都会弄成冰；把冰加入啤酒中，冰从啤酒中吸收热量就弄成了水。唤起中学生学习的兴趣。一、物态变化体验：（1）将蜡烛燃起后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方，你能观察到哪些现象？（2）将雪糕置于空烧瓶中，过一会儿，你能发觉哪些现象？中学生操作实验，发觉烧瓶中只剩下半杯糖水。中学生进行实验，回答观察到的现象：蜡烛渐渐弄成烛油往下滴，滴入空火柴盒、冷却后弄成了蜡块。冰淇淋化成水。学习从具体实例具象出数学概念。这种现象可以说明物质的状态发生了如何的变化？总结：1．物质一般有三种状态，即固态、液态和气态。凄冷、水、水蒸汽就是水这些物质的三种状态。2．物质的状态不是一成不变的。当物体气温发生变化时，物质的状态也常常发生改变。3．物质各类状态之间的变化叫物态变二、熔化和融化物质从固态弄成液态的过程称作融化，从液态弄成固态的过程称作凝固。
出示固体海波和蜡，提出问题：如何能够使它们会弄成液态？在融化过程中，它们的体温有哪些变化？解决这种问题须要通过实验进行探究。实验探究固体融化时气温的变化规律提出问题：物质溶化时须要哪些条件呢？不同物质在由固态弄成液态的融化过程中，气温的变化规律相同吗？猜想假定：融化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时气温可能是不断上升的。拟定计划与设计实验：实验器材：铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、计时表、海波（甲基氯化钠）、石蜡、水等。介绍实验装置，指出酒精灯和湿度计的用法。酒精灯的使用：1．不能用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯；2．用外焰加热；3．用完酒精灯必须用灯盖盖灭。（不能进行实验：（1）三个朋友为一组，注意做好分工，每位朋友明晰自己的任务。（2）组装实验装置：把氨基硝酸钠和石蜡分别放入两个试管中，并插入体温计，再把试管按图示装置固定。往烧瓶里放入热水，使水位低于装固体颗粒的那部份试管。用酒精灯分别给两个烧瓶中学生思索：融化和融化是在哪些条件下发生的？融化和融化的过程有哪些特征？不同物质溶化和融化的规律一样吗？中学生进行实验，做好观察和记录。观察内容：通过实验除了学习固体融化时气温变化的规律，体验探究科学知识的乐趣，还要求中学生学习科学探究方式，感悟科学的思想和精神。
加热，观察两试管内固体融化情况，并每隔1分钟记录一次气温计示数，直至固体完全融化。小组探究海波融化时气温的变化规律，要求从40开始计时，每隔0.5分钟读取一次气温值，观察物质状态，把数据填入记录表，并在座标纸上描出对应的点。小组探究石蜡融化时气温的变化规律，要求从50开始计时，每隔分钟读取一次气温值，观察物质状态，把数据填入记录表，并在座标纸上描出对应的点。剖析与论证：请朋友们按照海波和石蜡加热过程中气温随时间变化的情况，并结合自己实验剖析一下，海波和石蜡融化过程有哪些特征？从中可以找出哪些规律？总结：海波在融化前气温下降，在融化中气温不变，在融化后气温继续上升。石蜡在融化前、熔化中、熔化后三个阶段的气温都在上升。评估：如今我们回想实验过程，有没有可能在哪些地方发生错误？互相讨论大家进行论证的依据充分吗？实验结果可靠交流与合作：与朋友们进行交流。瞧瞧大家的结果和别的小组的结果是不是相同？倘若不同，如何解释？写出实验报告。（1）对海殃及石蜡加热时，气温计的示数变化。（2）不同水温下它们的状态。（3）融化时它们的状态及湿度。中学生回答：给海波加热，海波气温不断下降，当气温上升到48，时，开始融化，在融化过程中尽管还在继续加热，但海波的气温却保持48不变，直至完全融化后气温才继续上升。
给石蜡加热，石蜡先变软，之后渐渐弄成液态，在整个融化过程中，石蜡的气温不断上要注意仪器的安全使用。培养中学生安全意识。三、熔点和融化点率领中学生一起，结合数据表格对图像进行细致地剖析。首先按照海波图像的特点（如图1可以分为AB、BC和CD进行剖析思索：培养对图像的剖析能量。（1）AB段对应的时间内物质是哪些状态？气温如何变化？（2）在曲线上的哪一点海波开始熔（3）在BC段对应的时间内八上物理熔化和凝固，物质的状态怎样？气温是否变化？这段时间是否对它加热？（4）在CD段对应的时间内物质是哪些状态？气温怎样变化？结合实验数据可以看出：AB段海波是固态，随着加热时间的降低，海波放热，气温下降。BC段海波是固液共存状态，随着加热时间的降低，海波放热，但气温保持不变。CD段海波是液态，随着加热时间的降低，海波放热，气温下降。再依照石蜡融化图像的特点（如图乙），通过剖析晓得，随着加热时间的降低，石蜡由固态渐渐地变软、变稠、变稀为液态，整个过程放热，气温仍然在下降，没有一个气温保持不变的过总结：1．有些固体在融化过程中虽然不断放热，气温却保持不变，这类固体有确定的融化体温，称作晶体。如各类金属、冰、海波等。有些固体在融化过程中，只要不断地放热，湿度就不断地上升，没有固定的融化体温，这类固体称作非晶体。
如松香、沥青、玻璃等。2．晶体融化时的保持不变的气温称作熔点。晶体有熔点、非晶体没有熔点。3．晶体除融化时有一定湿度，在晶体融化时也有一定湿度，这个气温称作融化点。同一种物质的融化点和它的熔点相同。非晶体没有融化点。查阅晶体的熔点表。查出海波、冰的熔点，思索：晶体的熔点通常是不同的，晓得熔点和融化点有哪些用？为何灯泡内的钨丝要用灯丝？湖南省北部最低温度以前到过-52.3，这时能不能使用水银体温计检测温度？中学生思索回答。钨的熔点为3410，用来做钨丝，不容易烧水银的融化点为-39，在-52.3水银变为固态，不能检测温度。可以借助可用酒精体温计检测。会看数据表，会查数据是中学生应把握的一种技能。借助所学物理知识解释生活中的现象。培养中学生应用数学的能力。四、熔化放热融化吸热让中学生结合实验数据和图像归纳总结晶体和非晶体融化时都要从外界放热。逆向思维：无论晶体还是非晶体，在凝固时都要吸热。思索：融化放热在日常生活中有什么应用与害处？1．融化放热的应用：河鲜加冰块保鲜，夏季吃冰块凉快，冰镇饮料清凉。2．融化放热的害处：冬天雪融化放热使周围降温，易发烧。
思索：日常生活中融化吸热有什么应用与害处？1．融化吸热的应用：夏日，南方的农户给麦苗施肥防寒；北方的冬天，菜窖里放几桶水,可使窖内温度不至于太低，避免菜被冻坏。2．融化吸热的害处：铁水融化成铁板时吸热，使周围的工人倍感热，蜡油滴在手上融化成蜡块容易晒伤。中学生思索并回答。渗透从生活迈向化学，从数学迈向社会理念。通过这节课你学到了哪些？中学生回答或与朋友们进行交流，老师恰当总结。梳理本节课知识内容，把自己所学到的知识与老师朋友交流，最后总结出本节课的知识培养中学生总结归纳的能力。梳理知识产生一个完整的知识体系。同时也可以帮助中学生记忆。《熔化和融化》同步试卷一、选择题1．我国首次赴北极考察队，在北极洲北部构建了我国第一个北极科学考察基地中国南极长城站。北极的最低温度-88．3八上物理熔化和凝固，在那儿考察队用的液体体温计是酒精体温计而不用水银湿度计，这是由于（A．酒精容易制造，价钱低B．酒精的融化点比水银的融化点更低C．酒精体温计比水银体温计检测确切D．酒精无毒，水银有毒2．下述现象中借助了融化放热的是（A．冬天向手上哈气倍感暖和B．天热时向地上洒水会倍感凉快C．在感冒的病人头上放冰袋以减轻病状D．下雨了，你们主动打扫公路上的积雪，防止雪化了出现交通车祸3．如图1所示的图像中，属于晶体融化图像的是（A．晶体和非晶体在融化过程中气温都下降B．晶体有熔点，非晶体没有熔点C．晶体融化时放热，非晶体融化时不放热D．天上飞舞的雪花是非晶体5．一般情况下，对下述物质分类正确的是（A．冰、玻璃、松香是晶体B．玻璃、松香、橡胶是非晶体C．橡胶、玻璃、铁是导体D．冰、铁、玻璃是绝缘体6．（2014年广东中试题）如图2是海波的融化图像，下述从图像中获得信息正确的是（A．海波是非晶B．海波在AB段是液态C．海波在BC段放热，体温不变D．海波从开始融化到完全融化用时约8min学情剖析通过高中自然的的学习和以及生活经验的积累，中学生已晓得寒流十月滴水成冰，春暖花开冰雪消融等现象，是因为物质状态发生了改变，对物质在固、液两态发生的转化跟气温的变化有关有模糊的认识；但不清楚晶体和非晶体在融化和融化时的特性。
其实后面几章的学习中中学生已经历了探究性学习，但探究能力有待进一步提升，更缺少按照实验结果画出曲线，从中得出规律等探究技能。为了引导中学生以探究的方法学习，迸发中学生对科学的热情，经历科学探究过程，体验科学发觉的乐趣，须要班主任在课堂上创设实验情景，引导中学生主动参与实验设计、探究、分析及总结；在课堂外，引导中学生走入大自然，注意观察身边事物发生的变化，把课堂念书到的知识应用到生活实际，从生活中去体会科学，应用科学。教学反省反省一：本节课的教学，突出对中学生实验能力的的培养，将原先作为演示实验的“固体融化过程”改成了中学生实验。，使中学生充分认识固体融化时的特性，并培养中学生设计实验能力，小组合