日常生活中我们会经常看到烧开水时从壶嘴冒出“白气”，刚从冰箱中取出的雪糕周围也有“白气”，如图所示．下面对这两种“白气”的解释正确的有
A.两种白气都属液化现象
B.两种白气都是原来空气中的水蒸气遇冷形成的
C.壶嘴冒出的白气是壶里冒出的水蒸气遇冷形成的
D.雪糕周围的白气是雪糕升华形成的
AC
液化是指物质从气态变为液态的过程，它需要放热，根据题目所给内容，进行分析．
解答：白气是液态，是由空气中的水蒸气形成的，是液化现象；
从壶嘴冒出的“白气”是由壶嘴冒出的水蒸气遇冷液化形成的；
雪糕周围的“白气”是由雪糕周围空气中的水蒸气遇冷液化形成的；
故选AC．
点评：本题考查的是生活中物态变化现象，只要我们认真的观察就一定可以得出正确的结论．
高考物理16大解题技巧： 现在会的、懂的知识不代表以后就不会忘记。要把那些容易忘掉、容易混淆、容易出错的题或者结论及时的归纳整理下来，把一些知识的死角整理到一块。多抓联系、多反思归类、多对比，以备后用。