高考数学复习攻略：状态变化知识点总结
2020/9/26艺考培训
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物态变化的含义
状态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程
首先，借助分子动力学理论，从微观意义上解释物质状态变化的本质
1）物质是由大量分子组成的
2）分子不断随机运动
3）分子之间有间隔，相互有排斥力：吸引力和作用力
浓缩知识点
凝华定义：物质从气态转变为固态的过程需要吸热。
凝华现象：
① 霜雪的形成（水蒸气凝结而成）
②冬天听到树上的“雾凇”
③冬季，室外温度极低，阳台外可见“冰花”（室外水汽凝结）。
影响熔点，熔点的成因
影响熔点（熔点）的两个因素
①压力。 通常所说的物质的熔点一般是指在一个大气压下的情况。 对于大多数物质来说，熔化过程是体积增大的过程。 当浮力减小时，物质的熔点降低； 对于铋、锑和冰，熔化过程是体积减小的过程。 当浮力减小时，该物质的熔点升高。
②物质中有杂质。 纯水和海水的熔点有很大的不同。
熔炼知识点
熔化的定义：物质由固态变为液态的过程需要放出热量。
1、融化现象：①春季“冰雪融化”②铁在炼钢炉中融化成“铁水”
2、熔化规律：
① 晶体在熔化过程中，必须不断地放出热量，但温度始终保持在熔点。
②非晶在熔化过程中，要不断放出热量，温度会不断下降。
3、晶体熔化的必要条件：温度达到熔点，不断放出热量。
4、关于晶体熔点（熔点）的知识：
①萘的熔点为80.5℃。 当水温为790℃时，萘为固体。 当水温为81℃时熔化和凝固思维导图，萘为液态。 当水温为80.50℃时，萘可能呈固态、液态或固液共存状态。
② 下雨后，为促进积雪融化，常使用洒水器向路面洒盐水。 （提高雪的熔点）
③南方冬季气温常高于-39℃，所以用酒精温度计代替水银温度计测温。 （水银的熔点为-39℃，南方冬天熔化和凝固思维导图，气温往往高于-39℃，此时水银已经熔化；而酒精的熔点为-117℃。此时它仍然是液体，因此请使用酒精温度计）
5、放热熔化举例：
①夏天在食物前放冰块，可以防止食物变质。 （冰融化放热，冷空气下沉）
②雪化时的天气有时比下雨时更冷。 （雪融热）
③鲜鱼保鲜，0℃冰敷疗效优于0℃开水。 （冰融化放热）
④“温室效应”使极地冰川放热融化，导致海平面上升。
6、晶体和非晶的区分标准是：晶体有固定熔点（熔化时温度不变，继续放热），而非晶体没有固定熔点（熔化时温度下降并继续释放热量）。
常见的晶体有：冰、盐、萘、各种金属、海浪、石英等。
常见的非晶质材料有：松香、玻璃、蜡、沥青等。
熔炼知识点
熔化的定义：物质由液态变为固态的过程需要吸收热量。
1、凝固现象：①“滴水成冰”②将“铜水”倒入模具中浇铸成铜件
2、凝固法：
① 晶体在熔化过程中，需要不断吸收热量，但温度在熔点处保持不变。
②非晶在熔化过程中，需要不断吸收热量，温度不断降低。
3、熔晶的必要条件：
温度达到熔点，继续吸热。
4.凝固吸热：
①北方冬天的菜窖里，一般放几桶水。 （水融化时吸收热量，避免蔬菜结冰）
②在炼钢厂，“钢水”冷却炼钢，车间人员容易受寒。 （钢水熔化并放出大量热量）
5、同一晶体的熔点和熔点相同；
注意：
1、物质熔化和熔化所用时间不一定相同，与具体条件有关；
2、热量只能从室温高的物体传递到湿度低的物体。 传热的条件是：物体之间存在温差；
气化知识点
汽化：物质从液态变为气态的过程，需要放热。
气化现象分为：沸腾和蒸发，两者都需要放出热量。
沸腾和蒸发的区别：
1. 沸腾：
⑴沸腾现象：例——水沸腾，大量气泡上升，变大，破至海面，放出水汽。
(2)沸腾定律：液体沸腾时，必须不断放出热量，但在沸点时湿度保持不变。
(3)液体沸腾的必要条件：
温度达到沸点并继续放出热量。
⑷关于沸点的知识：
①液态氧的沸点为-183℃，固态氧的熔点为-218℃。 在-182°C 时，氧气处于气态。
在-184°C 时，氧气处于液态。 在 -219°C 时，氧气是固体。 -183℃的氧气可以呈液态、气态或气液共存。
②水可用纸锅烧开。 (当水沸腾时，保持在100°C，高于纸的燃点)
③ 装酒精的塑料袋挤压（排气）后，倒入80℃以上的水底，塑料袋鼓起。
（酒精汽化成蒸汽。酒精的沸点为78℃，低于78℃时为气态）
2、蒸发：
⑴蒸发现象：
①把湿裤子放在室外，很快就干了②教室里洒水后，水很快就干了
⑵ 蒸发放热，具有降温作用：
①刚从水底下来，感觉很冷。 （风带动头顶的水蒸发，蒸发放出热量）
②一杯40℃的酒精，张开嘴不断蒸发，杯中残留的酒精温度高于40℃。 （蒸发会向周围环境和液体本身释放热量。）
③在室外，从酒精中取出温度计，读数先升高后降低。 （酒精蒸发放热，导致温度计内液体温度骤降，蒸发结束后温度降至100%）
液化知识点
液化定义：物质从气态转变为液态的过程需要吸收热量。
1、液化现象：
① 水烧开后，壶嘴处可见“白气”（水蒸气在锅内汽化，遇冷空气液化成雾状水滴）
②夏天，水管、面盆会“出汗”。 （空气中的水蒸气遇冷液化成水滴）
2、液化有两种方式：降低体温和压缩体积
⑴降低体温（遇冷放热）液化：①雾、露的产生（空气中的水蒸气遇冷液化成雾状小水珠；附着在灰尘上漂浮在空气中，产生“雾”；附着草木，聚成“露”） ②冬天，口吐“白气”。 夏天，冰淇淋周围出现“白气”。 （天冷时水汽液化成雾状水滴） ③冬天，阳台外经常能看到模糊的“水汽”。 （家里的水汽遇冷玻璃液化成小水珠）④牙医给病人检测龋齿时，把检测用的小全身镜放在酒精灯上烤一下，然后倒进嘴里. （防止冷的时候嘴里的水汽液化成小水珠附着在镜子上）
⑵压缩体积液化：①在常温下，将石油气压缩入钢瓶，储存为液化石油气。 ②“长征”火箭的燃料和助燃剂有：压缩“液氢”和“液氧”。 ③ 在打火机中，常用压缩液体“丁烷”作为燃料。
3、液化吸热：
①北方冬季，室外供暖管道利用热水蒸汽加热火，最后在管道另一端回收水。 （水蒸气液化成水并放出大量热量）
②100℃的水蒸气比100℃的水更容易晒伤人体。 （100℃的水蒸气液化成100℃的水吸收热量）
升华知识点
升华定义：物质从固体变为气体的过程，需要释放热量。
升华现象：
①加热碘，可见紫蓝色碘蒸气。
②衣柜里用来防虫的硫磺片会逐渐变小，最后消失。
③冬天，湿裤子放在室外会结冰，但最后也会被蒸。 （冰升华成水蒸气）
升华放热：
干冰可用于冷冻物品。 （干冰是固态甲烷，升华成气态时会吸收大量热量）