把高压锅内的水蒸气直接通往100℃的水中，如果水上方气压为一个标准大气压，结果
A.水的质量减小
B.水的质量不变
C.水的质量增加
D.不能确定
试题答案
A
试题解析
要知道水的质量是增加还是减少，关键就是确定从高压锅内出去的水蒸气是液化了，还是水蒸气使外面的水汽化了．由此入手解决此题．
解答：从高压锅内进入水中的水蒸气的温度高于100℃，所以100℃的水会吸热沸腾，使水大量汽化而质量减小．
综上分析，故选A．
点评：明确高压锅中水的温度高于100℃，是解决此题的关键．
物理解题技巧分享：影响沸点的因素：沸腾沸点要吸热，沸点高低看气压，高山气低沸点低，高压锅内温度高。