一、比热容公式和单位
1、公式：$c=rac{Q}{m·{mDeltat}}$。
2、比热容的单位：J/（kg·℃）。
3、比热容的定义：一定质量的某种物质，在气温下降（或减少）时吸收（或放出）的热量与它的质量和下降（或减少）的气温乘积之比，称作这些物质的比热容。
4、比热容的深入理解：
（1）比热容是物质的一种特点。质量相等的不同物质，在下降（或减少）的气温相同时，吸收（或放出）的热量通常是不同的；不同的物质，比热容通常不同。
（2）比热容是物质的一种属性。比热容不随质量改变而改变；比热容与气温及湿度变化无关；比热容与物质放热或吸热的多少无关。
（3）比热容与状态有关。状态改变比热容公式及单位，比热容改变。
（4）比热容是反映物质放热或吸热能力大小的数学量。在同样环境中，质量相同的不同物质比热容公式及单位，当吸收或放出同样热量时，比热容较大的物质气温变化较小，比热容较小的物质气温变化较大。
5、水的比热容的涵义：水的比热容为4.2×$10^3$J/（kg·℃），表示1千克水水温下降（或减少）1℃所吸收（或放出）的热量是4.2×$10^3$焦耳。
6、水的比热容的应用：
（1）冷却或采暖。因为水的比热容较大，在通常情况下，一定质量的水下降（或减少）一定的湿度而吸收（或放出）的热量比相同质量的其他物质下降（或减少）相同的体温而吸收（或放出）的热量多，所以我们借助水作为冷却剂或借助水来采暖。作为冷却剂时，是让水吸收更多的热量；拿来烤火时，是让水放出更多的热量。
（2）调节温度。因为水的比热容较大，一定质量的水吸收（或放出）较多的热量而自身的气温却改变不多，这一点有利于调节温度。夏季，太阳照在水面上，海水在气温下降的过程中吸收大量的热量，所以搬去海滩的人们并不认为非常热；冬天，温度增加了，海水因为气温增加而放出大量的热量，使沿海温度不致降得太低，所以沿海地区比内陆地区昼夜温差小。
二、比热容公式的相关例题
对于公式$c=rac{Q}{m·{mDeltat}}$，下述理解正确的是___
A．物质的比热容与物体吸收的热量.物体的质量及物体气温的变化有关
B．比热容是物质的特点，与$Q$、$m$、$Deltat$无关。但可以用$c=rac{Q}{m·{mDeltat}}$估算
C．由公式知：质量相等的不同物质，下降相同的气温，吸收热量多的比热容小
D．比热容表示物质的放热能力，放热能力越强，$c$越小
答案：B
解析：AB．比热容是物质的性质，与物质的种类有关，与质量、升高度吸收热里无关，故A错误，B正确；CD．比热容是表示物质放热能力大小的化学量，质量相等的不同物质，下降相同的气温，吸收热量多的放热能力强，比热客大故CD错误；故选B。