西南农林科技学院“物理物理”课程物理化学教材，早在1938年由知名数学物理家、胶体物理家，建国后第一批中国科大学教授虞宏正院士创建开办；建国后一方面因为向苏俄学习，同时考虑到胶体物理在农业、生物、医学等专业学科中的地位和作用，原化学物理课程更名《物理物理与胶体物理》。从上世纪90年代至今，课程名改为《物理物理》。课程面向的专业数逐年降低，如80年代数学物理课程只针对农化和乳品两个专业，中学生人数120人左右。现今发展到环境科学、环境工程、资源环境科学、食品科学与工程、食品安全、生物工程、生物技术、葡萄与猕猴桃酒工程、制药工程、林产化工等10个专业。
现有班主任8人，由具有丰富教学经验的骨干班主任组成，其中院士1人，副院长7人，博士7人，硕士1人。其中获校级青年班主任授课大赛1等奖1人，二等奖2人，三等奖2人，近些年来积极参与科研教研项目，发表论文多篇。目前使用的教材为2018年课程组成员主编与参编的全省高等教育农业部、全国高等农林高校“十三五”规划教材《物理物理》（第二版）。2007-2009年化学物理课程建设为校级精品课程；2012-2015年化学物理成为（农林生物类）专科优质课程，2019年化学物理线上课程认定为广东省精品在线课程。
化学物理就是从数学学的基本规律出发，从宏观到微观，从静态到动态，搭建起了物理学科的基本理论框架，对于许多与物理有关的问题产生了完整的理论系统。本课程内容包括热力学、化学热力学、动力学、电物理、表面物理与胶体物理等五大部份，其中化学热力学主要讨论数学及物理反应的方向和限度问题；物理动力学就涉及物理反应的现实性问题了，研究反应速度及反应机理问题；电物理讨论物理能与电能互相转换的规律；表面物理与胶体物理则探讨特殊界面及分散度很高的系统所表现下来的奇特性质。
通过化学物理的学习，可以使中学生养成运用所学知识对自己所学专业问题进行关注和思考的良好习惯，才能把所学的知识和技能应用到具体的工作实践中去。学习数学物理中的科学研究和思维方式，培养中学生求实认真、分析和解决实际问题，开拓创新能力的素养；运用数学物理的基本原理物理化学教材，关心和注重日渐严重的环境和乳品安全问题的素养。
