小明在完成“厨房中的物理”寒假社会实践活动中，观察到的现象和解释不正确的是
A.炒菜的锅一般由铁制成，是因为铁的导热性好
B.高压锅做饭熟得快，是因为锅内气压大，水的沸点升高
C.打开冰箱时冒出的“白气”，是冰箱内蔬菜水果等蒸发产生的水蒸气
D.电饭锅用三角插头和三孔插座，是为了防止锅体漏电造成触电事故
C
（1）金属具有良好的导热性、导电性、延展性等方面的性质．
（2）沸点与气压的关系：气压越大，沸点越高．
（3）物质由气态变成液态是液化．
（4）知道安全用电的原则和使用三孔插座的目的．
解答：A、铁锅用于炒菜是因为铁是热的良导体．正确．
B、气压越大，沸点越高．高压锅内气压大，所以水的沸点高，饭熟的快．正确．
C、白气是空气中的水蒸气遇冷形成的小水珠，是液化现象．错误．
D、电饭锅用三脚插头和三孔插座，是为了防止锅体漏电造成触电事故．正确，
故选C．
点评：此题考查了金属的物理性质、沸点与气压间关系、液化现象、用电器使用三孔插座，是一道基础题．
