在“观察水的沸腾”的实验中：
（1）在使用温度计前，应该先观察它的________，再认清它的________．
（2）除了烧杯、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、中心有孔的纸板、钟表外，主要器材还缺________．
（3）在给水加热过程中，观察到如下现象：沸腾前水声________，沸腾时水声________．如图a、b所示，图________是水沸腾时的情况．
（4）下表是本实验过程中不同时刻温度记录．
| t/min | …8 9 10 11 12 12 … |
| T温/℃ | …96 97 98 98 98 98 … |
（5）如图所示，是三位同学作出水的沸腾图象，其中正确的是________．
试题答案
解：（1）在使用温度计前，要先观察量程，认清分度值．
（2）实验中必须测量水的温度，因此还缺温度计．
（3）沸腾前，气泡上升时，遇低温的水而出现液化变小，同时引起水的振动，产生较大的声音，沸腾时声音较小；
a图气泡在上升过程中气泡体积增大，所以是沸腾时的情况．
（4）如表格数据，水吸收热量温度升高，升高到98℃，不断吸收热量，温度保持98℃不变，98℃是水的沸点，所以水沸腾时的温度是98℃．
（5）水的沸腾特点：不断吸热，但温度保持不变，图乙中水的温度在达到沸点前吸热温度升高，达到沸点后吸热，温度保持不变．所以乙图是水的沸腾图象．
故答案为：（1）量程；分度值；（2）温度计；（3）较大；较小； a；（4）98；（5）乙．
试题解析
（1）知道在进行温度计时，要先观察它的量程，并认清分度值．
（2）实验中要测量温度与时间，应根据这一要求选择测量仪器．
（3）沸腾前，上层的水温度较低，上升的气泡遇低温液化，气泡减小．当水温接近沸点时，有大量的气泡涌现，接连不断地上升，并迅速地由大变小，使水剧烈振荡，产生“嗡嗡“的响声，这就是“响水不开“的道理．
沸腾前，气泡在上升过程中体积逐渐减小，到水面消失；沸腾时，有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂．
（4）液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是该液体此时的沸点．
（5）沸腾特点：不断吸热，但温度保持不变．
根据沸腾的特点选择正确图象．
点评：学习观察水的沸腾实验，应重点掌握温度计的正确使用，了解实验的器材与要求，能有重点地观察相关的实验现象，能正确记录和分析实验的数据，这些都是该实验中应该掌握的内容．