快餐店的“烤薯条”对马铃薯的淀粉含量有一定的要求,而淀粉含量与其密度之间又存在对应关系
| 所含淀粉百分率(%) | 14 | 18 | 22.5 | 26.5 | 29 |
| 马铃薯的密度(g/cm3) | 1.08 | 1.10 | 1.12 | 1.14 | 1.16 |
(2)某同学想通过测量家中马铃薯的密度,分析它的淀粉含量.
①他用调好的天平正确测量马铃薯样品的质量,天平重新平衡时,右盘中砝码为5g,游码示数如图,则样品质量m=________g
②他将样品浸没在装有30ml水的量筒中,水面升至35ml处,则样品体积V=________cm3
③样品密度ρ=________g/cm3,合________kg/m3
(3)由上表可知,这种马铃薯的淀粉含量是________.
试题答案
解:(1)由表格数据知,马铃薯中淀粉含量越高,密度越大.
(2)马铃薯的质量:m=5g+0.6g=5.6g.
马铃薯的体积:V=35ml-30ml=5ml=5cm3.
马铃薯的密度:ρ===1.12g/cm3=1.12×103kg/m3.
(3)由表格数据知,马铃薯密度是1.12g/cm3时,淀粉含量是22.5%.
故答案为:(1)马铃薯的淀粉含量越高,密度越大;(2)①5.6;②5;③1.12;1.12×103;(3)22.5%.
试题解析
(1)从表格数据分析马铃薯密度和淀粉含量的关系.
(2)物体的质量等于砝码的质量加游码对应的刻度值;物体的体积等于物体浸没水前后水面对应刻度值的差;知道物体的质量和体积,根据密度公式求出物体的密度.
(3)从表格找出密度所对应的淀粉含量.
点评:固体密度的测量是初中重要的实验,本实验中考查了质量的测量,体积的测量,密度的计算等.
