有一种节能锅，如图所示．它由内锅和外锅组成，内锅底部固定有一个用特殊材料制成的物块，烹饪食物时，先把内锅置于火上加热，待内锅里的水沸腾．物块被烧红时关闭火源，立即把内锅放在外锅里密闭，烧红的物块继续给食物加热，直到食物被煮熟，要放出更多的热量，此物块应该具有质量________、比热容________的特点．
试题答案
大 大
试题解析
由题知，加热食物需要的热量是由物块降温提供的，根据放热公式Q放=cm△t分析得出答案．
解答：∵Q放=cm△t，物体降低相同的温度，
∴要放出更多的热量，需要物体的质量大、比热容大．
故答案为：大，大．
点评：本题考查了学生对物体放热公式的掌握和运用，属于基础题目．