我们常用干冰（固态二氧化碳）来做致冷剂，以使食品降温，防止食品腐烂变质，说明其中的道理．
试题答案
答：干冰升华时，从周围的空气中吸收大量的热量，使周围的温度迅速降低，防止食品腐烂变质．
试题解析
物质由固态直接变为气态的过程是升华，升华需要吸收热量．
固态的二氧化碳升华为气态的二氧化碳时，固态的二氧化碳升华时，从空气中吸收大量的热量．
点评：干冰升华吸热在生活中有大量的应用，运输食物时的致冷剂、人工降雨、舞台制作烟雾等．
我们常用干冰（固态二氧化碳）来做致冷剂，以使食品降温，防止食品腐烂变质，说明其中的道理．
答：干冰升华时，从周围的空气中吸收大量的热量，使周围的温度迅速降低，防止食品腐烂变质．
物质由固态直接变为气态的过程是升华，升华需要吸收热量．
固态的二氧化碳升华为气态的二氧化碳时，固态的二氧化碳升华时，从空气中吸收大量的热量．
点评：干冰升华吸热在生活中有大量的应用，运输食物时的致冷剂、人工降雨、舞台制作烟雾等．