关于使用燃气灶，小明认为把气流量开得最大，让燃气灶的火力最猛，做饭时间短，最能节约燃料；小华认为把气流量开得小些，可以节约燃料．你认为怎样使用燃气灶才能比较节约燃料？试设计一个实验，探究使用燃气灶的节能方法．
试题答案
答：气流量开得小些，可以节约燃料．
实验方法：实验器材：锅、水、鸡蛋
实验步骤：锅内加水，将鸡蛋放在锅内，点火煮，水烧开后先用大火继续煮五分钟（据实际情况），将鸡蛋取出看煮熟的程度；
重复一开始的步骤，当水烧开后，换小火继续煮五分钟，将鸡蛋取出看煮熟的程度．
如果两次均能刚好把鸡蛋煮熟，说明用小火时，把气流量开得小些能节约燃料．
试题解析
通常做饭时是使水沸腾一段时间，水达到沸点后，继续吸热，温度保持不变，因此，火力再大，水温也不会再升高，据此可分析火力大小对燃料的消耗情况．
点评：本题主要考查的是如何使用燃气灶更节能，解答的突破口是要明确煮饭时通常是加热液体，而液体沸腾后继续吸热，温度不再升高，即使火力再大，温度也不会提高．