冬季，菜农储菜时，常在窖里放几桶水，这利用水凝固时会________，高烧的病人常用冰袋降温，这利用了________．
试题答案
放热 熔化吸热
试题解析
物质从液态变为固态的过程是凝固，凝固放热．
物质从固态变为液态的过程是熔化，熔化吸热．
解答：冬季，菜农储菜时，常在窖里放几桶水，水凝固时放热，使菜的温度不至于很低，防止菜上冻．
冰熔化从高烧的病人身上吸收热量，防止病人温度过高，发生危险．
故答案为：放热；熔化吸热．
点评：掌握固态--液态--气态之间六种物态变化，吸热和放热情况，来解释生活中的有关问题．