小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中，有下列温度计可供选择：
A．体温计
B．水银温度计，量程为-10℃～110℃
C．家用寒暑表，量程为-20℃～60℃
D．酒精温度计（量程为-80℃～50℃）
（1）液体温度计的工作原理________；根据这个实验的要求，应选用哪支温度计？答：________（填序号）
（2）他的操作如图甲所示，其中错误之处是________．
（3）纠正错误后，测得温度随时间变化的实验数据如下表：
| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 温度/℃ | 90 | 92 | 94 | 96 | 97 | 98 | 98 | 101 | 98 | 98 | … |
（4）根据上表数据画“水的沸腾”图象如图乙所示，可知水在沸腾过程中温度的特点是________．
试题答案
解：（1）液体温度计是根据液体热胀冷缩的性质工作的．
由表格数据知，此时沸水的温度是98℃，98℃一定要在温度计的测量范围内，
A．体温计的测量范围是35～42℃，不符合题意．
B．水银温度计，量程为-10℃～110℃，98℃在水银温度计的测量范围内，符合题意．
C．家用寒暑表，量程为-20℃～60℃，98℃不在寒暑表测量范围内，不符合题意．
D．酒精温度计（量程为-80℃～50℃），98℃不在寒暑表测量范围内，不符合题意．
故选择水银温度计．
（2）如图，温度计的玻璃泡碰到了容器底这种操作是错误的．
（3）水从第5min不断吸收热量，温度保持不变，此时水的沸点是98℃，所以第7min的数据是错误的．
此时水的沸点是98℃，1标准大气压下水的沸点是100℃，沸点跟气压有关，气压越低，沸点越低，所以此时气压低于1标准大气压．
（4）由表格数据知，水在沸腾过程中，不断吸收热量，温度保持不变．
故答案为：（1）根据液体热涨冷缩的性质工作的；B；（2）温度计的玻璃泡碰到了容器底；（3）7；98；小于；（4）不断吸收热量，温度保持不变．
试题解析
（1）液体温度计是根据液体热胀冷缩的性质工作的．
用温度计测量物体温度时，被测物体的温度不要超过温度计的量程．
（2）根据温度计的正确使用分析错误之处．
温度计的正确使用：温度计的玻璃泡完全浸没在被测液体中，不要碰到容器底和容器壁．
温度计玻璃泡浸没在被测液体中要稍候一会儿，待到示数稳定后再读数．
读数时温度计的玻璃泡要继续留在被测液体中，视线要与温度计液柱的上表面相平．
（3）液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变．根据这个特点判断错误数据．
1标准大气压下水的沸点是100℃．沸点跟气压有关，气压越低，沸点越低．
（4）液体沸腾特点：不断吸收热量，温度保持不变．
点评：水的沸腾实验是初中热学中重要的实验，本实验还包括水沸腾前后气泡的上升过程中大小的变化、器材的选择、沸点、用数学描点法描绘时间和温度的图象等．