以下在厨房中做饭所联想到的物理知识，不正确的是
A.食盐、花生油、天然气，分别属于物质存在的三种状态
B.把鸡蛋往碗沿上一磕，鸡蛋就破了，利用了力的作用是相互的
C.包子皮上被捏出了漂亮的花边，是发生了弹性形变
D.用力握才能把活蹦乱跳的鱼抓在手中，是利用了增大压力增大摩擦力
试题答案
C
试题解析
A、要解决此题，需要知道在常温常压下，物质的状态；
B、要解决此题，需要掌握力的作用的相互性，一个物体受到力，同时会给施力物体一个反作用力；
C、力可以改变物体的形状，也可以改变物体的运动状态；
D、影响摩擦力大小的因素是压力大小和接触面的粗糙程度．
解答：A、在常温常压下，食盐是固态，花生油是液态，天然气是气态．正确，不符合题意；
B、把鸡蛋往碗上一磕，鸡蛋给了碗一个力，同时碗给了鸡蛋一个反作用力，所以鸡蛋破了．正确，不符合题意；
C、力改变了包子皮的形状，这种不属于弹性形变．因为弹性形变在外力去掉后，可以恢复原状，而包子皮不行．错误．符合题意
D、影响摩擦力大小的因素是压力大小和接触面的粗糙程度，手与活蹦乱跳的鱼的接触面不变，压力增大，摩擦力增大．正确，不符合题意．
故选C．
点评：此题通过多个选项考查了物质的状态，力的作用的相互性，弹性形变，同时考查了影响摩擦力大小的因素，在平时要掌握物理的基本知识的同时，并能用所学知识解决有关的生活现象．