物理必考下列有关厨房里的物理知识.说法正确的是A.拧开醋瓶盖.醋味扑

下列有关厨房里的物理知识，说法正确的是leI物理好资源网(原物理ok网)

A.拧开醋瓶盖，醋味扑鼻——空气在流动leI物理好资源网(原物理ok网)

B.在水中下饺子，饺子不会煮焦；在油中煎饺子，饺子易煎焦——油的沸点比水高leI物理好资源网(原物理ok网)

C.冬天，碗中的水结冰——吸收热量leI物理好资源网(原物理ok网)

D.厨刀刀口磨得很锋利——为了增大压力leI物理好资源网(原物理ok网)

试题答案

BleI物理好资源网(原物理ok网)

A、拧开醋瓶盖，醋味扑鼻--分子在做无规则的运动，是醋分子扩散而闻到醋的味道，故不符合题意．B、在水中下饺子，饺子不会被煮焦；在油中煎饺子，饺子易被煎焦，是因为油的沸点比水高，故符合题意．C、冬天，碗中的水结冰——属于凝固，放出热量，不符合题意．D、厨刀刀口磨得很锋利是减小接触面积，从而增大压强，故不符合题意．