物理考题：将饺子放在水中煮不会变黄变焦.而放在油中煎就会变黄变焦.这是

将饺子放在水中煮不会变黄变焦，而放在油中煎就会变黄变焦，这是因为GVM物理好资源网(原物理ok网)

A.油放出的热量比水多GVM物理好资源网(原物理ok网)

B.油的比热比水大GVM物理好资源网(原物理ok网)

C.油的沸点比水高GVM物理好资源网(原物理ok网)

D.油的导热性比水好GVM物理好资源网(原物理ok网)

试题答案

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试题

试题解析

要解答本题需掌握：不同液体的沸点不同．GVM物理好资源网(原物理ok网)

将饺子放在水中煮不会变黄变焦，而放在油中煎就会变黄变焦，这是因为油的沸点比水的沸点高，高温把饺子烤焦、烤糊．GVM物理好资源网(原物理ok网)

故选C．GVM物理好资源网(原物理ok网)

考点：沸腾及沸腾条件．GVM物理好资源网(原物理ok网)

点评：本题主要考查学生对：液体沸点的了解和掌握，是一道基础题．GVM物理好资源网(原物理ok网)