小华通过如图所示的实验装置探究“水的沸腾”．实验中给两杯
水加热一段时间后，观察到虽然继续加热，但图________（选填“甲”或“乙”）中温度计的示数不再上升，它的读数是________℃．这说明________．
试题答案
乙 97 水沸腾时吸热温度保持不变
试题解析
（1）水沸腾时，气泡上升过程中不断增大，根据这个现象可以判断哪个容器内水在沸腾．
（2）温度计的读数：首先确定零上还是零下，确定每一个大格和每一个小格各代表的示数．
（3）液体沸腾的特点：不断吸收热量，温度保持不变．
解答：如图，乙容器内气泡上升时不断变大，所以乙容器内的水沸腾．
温度计的每一个大格代表10℃，每一个小格代表1℃，示数是97℃．
容器内的水不断吸收热量，温度保持97℃不变，所以水沸腾时，吸热温度保持不变．
故答案为：乙；97；水沸腾时吸热温度保持不变．
点评：掌握水沸腾的条件、特点、温度计的读数、水沸腾前后气泡的变化，根据气泡变化能判断水是在沸腾前还是正在沸腾．