卓筒井被誉为中国古代第五大发明，如图甲所示．卓筒井的钻探原理是通过如图乙所示的装置，使钻头一起一落上下运动，连续不断，即可将井中岩石击碎，然后再用专用工具将井中泥沙、碎石取出，直至打到食盐水层．卓筒井一般深约100m，井口直径10～12cm，为了防止井壁坍塌，古人用一种粗如碗口大小的竹子，将竹节掏空，筒筒相连，插入井中，起到了固定井壁的作用．取食盐水时，将钻头换成取水桶，放入井底，将食盐水装满，再扳起花车，食盐水便取出来．请回答下列问题：
（1）打井时，为了增强击碎岩石的效果，钻头的质量取______一些好．（选填“小”或“大”）
（2）花车属于轮轴，使用它提升重物时的优点是______．（选填“省力”或“省距离”）
（3）把食盐水变成盐主要经过“晒”和“煎”两个过程，“晒”和“煎”涉及到的物态变化都是______．
解：（1）钻头在下落时，将重力势能转化为动能，相同的高度时，质量越大、重力势能越大，下落时可以转化为更多的动能，击石效果更好；
（2）花车属于轮轴，动力作用在轮上，可以省力；
（3）在“晒”和“煎”两个过程中，都是将液态的水变成气态的水蒸气跑掉，发生的都是汽化现象；
故答案为：大；省力；汽化．
（1）物体由于运动而具有的能叫动能，物体的质量越大、速度越大，动能越大；物体由于被举高而具有的能叫重力势能，物体的质量越大、被举得越高，重力势能越大，动能和势能可以相互转化；据此分析回答；
（2）使用轮轴时，动力作用在轮上，由于轮半径大于轴半径，所以可以省力，但要多移动距离；
（3）物质从液态变为气态叫汽化，汽化需要吸热；
点评：本题为力、热学综合题，考查了有关重力势能、轮轴、汽化的有关知识，知识点多、综合性强，属于较难题．
物理解题技巧分享：欧姆定律：同一导体同状态，电压电阻定电流，电阻导体本属性，材料长短粗细恒。