木匠师傅熬胶时为防止熬糊，通常用两层锅，试解释两层锅的工作原理．
试题答案
解：两层锅中间是水，当水沸腾后，虽然不断吸热，但温度保持不变，所以可用防止把胶熬糊．
试题解析
水沸腾时，虽然不断吸热，但温度保持不变．
点评：本题考查沸腾的有关问题，关键知道液体到达沸点后，虽然不断吸热，但温度保持不变．
联系生活——学习物理妙招:杠杆平衡条件：静止不动匀转动，力乘力臂积相等，支点受力画力线，作出力臂是关键。
木匠师傅熬胶时为防止熬糊，通常用两层锅，试解释两层锅的工作原理．
解：两层锅中间是水，当水沸腾后，虽然不断吸热，但温度保持不变，所以可用防止把胶熬糊．
水沸腾时，虽然不断吸热，但温度保持不变．
点评：本题考查沸腾的有关问题，关键知道液体到达沸点后，虽然不断吸热，但温度保持不变．
联系生活——学习物理妙招:杠杆平衡条件：静止不动匀转动，力乘力臂积相等，支点受力画力线，作出力臂是关键。