最近H7N9流感病毒全国蔓延。学校食堂为了确保师生健康，坚持把师生用过的餐具进行高温蒸煮消毒。在餐具放进冷水直至加热到水沸腾的过程中，关于餐具的下列相关物理量肯定没有发生变化的是
A.温度
B.体积
C.质量
D.密度
C
试题从把餐具放进冷水直至加热到水沸腾的过程中，餐具的温度发生了变化，体积和密度也会随之改变，但它所含物质的多少没变，所以其质量不会改变．故选项A、B、D错误，选项C正确。
考点：质量及其特性
点评：题的关键是把握质量的本质，判断一个物体的质量是否发生改变，关键是抓住“物质的多少”是否改变。
技巧学习——物理杠杆:极端法，有意扩大变量差异，扩大变化可使问题更加明显，易辩加深对问题的讨论。例如测量中的误差。