如图甲是用水来冷却热牛奶时拍摄的照片情景(牛奶与水的密度相差很小).图乙是记录牛奶、水的温度随时间变化的图象,图中表示热奶温度随时间变化的曲线应是________(填写I或Ⅱ);图中A点的物理意义是________.有同学想根据图象分析比较“牛奶和水的比热容谁大”,请问他________(“能”或“不能”)达到目的,请简单说明,理由是________.
Ⅰ 热牛奶与水最后的共同温度为18℃ 不能 牛奶的质量比水少,但变化的温度比水大
本题抓住热传递的实质,高温物体放出热量,温度降低,低温物体吸收热量,温度升高,直到二者温度相等,热传递停止.
解答:热牛奶放入水中,牛奶的温度降低,水的温度升高,直到二者温度相等时,即18℃温度不再变化.热奶温度随时间变化的曲线应是Ⅰ.
A点表示的是奶和水最后共同的温度.
若要比较水和牛奶的比热容大小,必须使奶和水的质量相同,并且同样受热、放热,然后比较温度的变化情况.在此题中奶的质量小于水的质量,所以不能达到目的.
故答案为:I;热牛奶与水最后的共同温度为18℃;不能;牛奶的质量比水少,但变化的温度比水大.
点评:本题考查了学生对热传递概念的认识,同时考查了学生根据图象分析问题的能力.注意在比较比热容的大小时,要控制变量.
技巧学习——物理杠杆:整体法,把研究的几个相关联的对象作为一个整体考虑,可化简为易。