鸡西冷面远近闻名，将和好的面团放入电动冷面机中，面团经压制变成冷面丝，说明力可以改变物体的________；而电动机的原理是________在磁场中受力运动．
形状 通电导线
力的作用效果：一是力可以改变物体的形状，二是力可以改变物体的运动状态；
电动机是根据通电线圈在磁场中受力能转动的原理制成的．
解答：将和好的面团放入电动冷面机中，电动冷面机施加压力将和好的面由面团变成冷面丝，是形状发生改变了，即力可以改变物体的形状；
同时，使用的电动机是根据通电导线在磁场中受力能运动的原理制成的．
故答案为：形状；通电导线．
点评：本题考查由物理现象来分析判断所应用的物理原理，注意物理现象中发生了哪些变化，然后据此变化分析．
