热量的计算公式： 吸热公式Q吸＝cm(t-t0) 放热公式Q放＝cm(t0-t)
公式中Q吸表示物体吸收的热量。Q放表示物体放出的热量。C表示物质的比热容，m表示物体的质量，t0表示物体的初温，t表示物体的末温，若用△t表示温度的变化量，则上述两个公式可以表达为：Q=cm△t
热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7
热量的吸收和放热公式都是： Q=cm△t
式中Q为热量，正表示系统吸热，负表示放热;C为比热；m为质量；△t为温度变化，△t=t2-t1，所以，温度升高，△t为正，Q也为正的，这一过程为吸热；温度下降，△t为负，Q也为负的，这一过程为放热。
物体在热传递过程中放热的计算公式Q=cm(T初-T末）；
物体在热传递过程中吸热的计算公式Q=cm(T末-T初）；
Q代表热量 C代表比热容 M代表质量。
热传递的理解：
1、热传铅昌野递，是改变内能的一种方式，是热从温度高的物体传到温度低的物体，或者从物体的高温部分传到低温部分的过程，也是改变物体内能的方式。
2、热传递是自然界普遍存在的一种自然现象。只要物体之间或同一物体的不同部分之间存在温度差，就会有热传递现象发生，并且将一直继续到温度相同的时候为迅启止。
3、发生热传递的唯一条件是存在温度差，与物体的状态，物体间是否接触都无关。
4、热传递的结果是温差消失，即发生热传递的物体间或物体的不同部分达到相同的温槐喊度。
