河南文科381分可以上的学校有
河南职业技术学院 河南经贸、河南交通，郑州交通，河南商专，河南经贸，郑州牧专，郑州水利，郑州师范，中州大学，郑州科技，郑州航院，河南职业，郑州职业，黄河科技大学，郑州铁路，郑州轻工业，河南财经政法，河南财专，河南司法警官，河南公安高干等等，每个学校都有各自的专业特色，所以建议你根据专业来选学校比较好
文科381分可以选择会计，电子商务，旅游管理，酒店管理，物流管理，市场营销，服务与营销，学前教育，高护，医学营养，康复治疗技术等
根据2019年全国普通高等学校招生计划，河南省文科381分可以考虑报考一些高职高专或本科二批次的专业。
但是具体学校和专业要参考当年的录取情况、省内与省外学校的分数线、自己的兴趣爱好等因素来确定。
建议考生可以去咨询招生部门或者学科指导老师，以获得更加准确的信息。