卡路里和千焦都是衡量食物热量的单位，可以用来计算每种食物的热量含量。卡路里是国际上通用的单位，而千焦是在国内比较常用的单位。以下是它们的计算方法：
1. 卡路里（Cal）：卡路里是食物热量的传统度量单位，它指的是将1克水加热1摄氏度所需要的能量。
2. 千焦（kJ）：千焦是现代国际通用的度量热能的单位。它指食物中每千克含有多少焦热能。
要将卡路里转换成千焦，可以使用以下公式：
1卡路里=4.18焦耳，1千焦=1000焦耳
所以，1千焦≈239.01卡路里（约等于240卡路里）
要将千焦转换成卡路里，可以使用以下公式：
1千焦=239.01卡路里，1卡路里≈0.00418千焦
在日常饮食中，如果想要控制热量摄入，可以借助卡路里或千焦来计算每种食物的热量含量，从而合理安排饮食及减少热量的摄入。
1千焦=0.2389千卡(大卡)
千焦和大卡都是热量单位。 1大卡=1000卡，多用于营养计量和健身手册上。
例如：1kg纯水温度升高或降低1摄氏度，所吸收或放出的热量为1千卡。大卡就是千卡（正规说应该是千卡即kcal）。用来评价燃料的品质，一公斤燃料能使X千克水升没改早高1摄氏度就是这种燃料的热值是X大卡。
扩展资料
1卡等于4.2焦耳 热量单位换算:1千卡/千克(kcal/kg)=1大卡=4.1868千焦(kJ)=1卡/克
它与焦耳的关系为：1卡20℃=4.1868J
卡是卡路里简称（缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule），1卡=4.1868焦。
卡路里由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压枯雀下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。
大卡是煤炭行业常用的术语。含热量为1000卡的1千克煤炭相当于0.143千克标准煤。
中国惯用的热量单位卡20℃，即1克纯歼芦水从19.5℃升高到20.5℃所需要的热量。
参考资料百度百科-大卡
