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高一生物蛋白质知识点第3页(高一物理)

更新时间:2024-04-26 文章作者:佚名 信息来源:网络整理 阅读次数:

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1、元素组成:大多数蛋白质除含有C、H、O、N外高中物理蛋白,还含有SEFq物理好资源网(原物理ok网)

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2.组成的基本单位:氨基酸(构成蛋白质的氨基酸约20种)。 氨基酸结构通式: :氨基酸的判断: ①同时存在氨基和羧基 ②至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。 (组成蛋白质的20种氨基酸的区别:R基团的区别)EFq物理好资源网(原物理ok网)

:许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键(-CO-NH-)连接高中物理蛋白英语作文,形成肽链。 多条肽链扭转折叠形成功能性蛋白质二肽:由2个氨基酸分子组成的肽链。 多肽:由n个(n≥3)个氨基酸分子通过肽键连接而成的肽链。蛋白质结构多样性的原因:组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数量和排列方式不同; 组成蛋白质的多肽链的数量和空间结构不同。EFq物理好资源网(原物理ok网)

:蛋白质分子中肽键的数量(除去水分子的数量)=氨基酸的数量-肽链的数量。蛋白质分子至少含有氨基(或羧基)的数量=数量肽链的EFq物理好资源网(原物理ok网)

:生命活动的主要承担者。 (注意蛋白质的功能和例子)EFq物理好资源网(原物理ok网)

:与缩二脲试剂发生紫色反应 缩二脲试剂: 配制:(2mL)CuSO4 溶液(3-4 滴) 使用方法:单独使用,先加入NaOH 溶液,再加入CuSO4 溶液。EFq物理好资源网(原物理ok网)

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