8上物理知识点溶化有以下内容：
物质由固态变为液态叫作熔化。
冰、雪糕等固体变为液态的过程属于熔化。
熔化需要吸热，凝固（放热）过程。
晶体和非晶体的重要区别是晶体有一定的熔点，而非晶体没有一定的熔点。
常见的晶体：冰、各种金属等。
常见的非晶体：玻璃、松香、沥青等。
此外，熔化的知识点还有：
晶体熔化的条件：达到熔点并继续吸热。
晶体凝固的条件：达到凝固点并继续放热。
熔化的特点：温度不变，但要吸热。
以上就是关于溶化的一些知识点，希望对你有所帮助。
题目：
【提出问题】
该果汁饮料在冰箱的冷冻室里发生了什么变化？其体积变小的原因是什么？
【猜想与假设】
①可能是水变成水蒸气；②可能是水在冷冻室里发生了化学变化。
【实验探究】
（1）用温度计测量果汁饮料刚从冰箱中取出时的温度；用天平测量其质量。当果汁饮料______时，将其转移到玻璃容器中，并盖上盖子，将其______（选填“完全”或“不完全”）暴露在空气中一段时间。
（2）一段时间后，用天平再次测量其质量。他发现质量______（选填“增大”、“不变”或“减小”）。
【解释与结论】
通过以上实验，小明可以确认自己的猜想是否正确。他认为猜想______（选填序号）是正确的。理由是：若质量不变，则说明果汁饮料在冷冻室里发生了物理变化；若质量增大，则说明果汁饮料在冷冻室里发生了化学变化。
【拓展与应用】
（1）小明发现从冰箱拿出的苹果的包装盒上印有黑斑，该黑斑形成的原因之一是苹果在冷冻室内发生了______变化。
（2）为了防止果汁饮料变质，请你提出合理化建议：______。
答案：
【实验探究】（1）体积明显增大；完全；减小；②
【拓展与应用】（1）化学变化（2）密封保存（或 低温保存等）。
解析：
【实验探究】果汁饮料刚从冰箱中取出时温度较低，此时水蒸气会凝结成液体，所以体积会明显增大。将其转移到玻璃容器中并盖上盖子，将其完全暴露在空气中一段时间后，水蒸气会再次凝结成液体，体积会减小。因此可以确认猜想②是正确的。
【拓展与应用】苹果包装盒上的黑斑是由于苹果在冷冻室内发生了化学变化而形成的。为了防止果汁饮料变质，应该密封保存或低温保存等。
