人教版物理选修3的知识点包括：
1. 动量：物体的质量和速度的乘积叫动量，用P表示，单位是千克米每秒，符号是$kg \cdot m/s$。
2. 动量定理：物体受到的合外力的冲量等于它的动量的变化。公式是：Ft = ΔP = P\’，其中F是物体受到的合外力，t指的是力的作用时间，ΔP指的是动量的变化，P\'表示末动量。
3. 冲量：力与时间的乘积叫冲量，用I表示。冲量也是矢量，单位是$N \cdot s$。
4. 弹性碰撞和非弹性碰撞：在理想情况下，物体碰撞后，形变能够完全恢复，这个碰撞称为弹性碰撞。如果形变不能完全恢复，这个碰撞称为非弹性碰撞。
5. 机械能守恒定律：在只有重力或弹力做功的物体运动过程中，物体的动能和势能发生相互转化，但机械能的总量保持不变。这个规律叫作机械能守恒定律。
6. 曲线运动中的平抛运动：物体以一定的初速度沿水平方向抛出，如果物体受到与初速度方向不在同一直线上的外力作用，那么物体仍将做曲线运动。
以上内容仅供参考，建议查阅相关书籍或咨询老师获取更具体的内容。
知识点：胶体的性质
1. 在废水中加入适量的沉淀剂，使废水中的硫酸锌转化为氢氧化锌沉淀。
2. 将所得的沉淀物加热至沸点以上，使氢氧化锌变成氧化锌。
问题：为什么要将沉淀物加热至沸点以上？
答案：加热至沸点以上，可以加速氢氧化锌的分解，使氢氧化锌变成氧化锌，提高回收率。
解释：在胶体中，氢氧化锌是胶体粒子，粒子的直径在1nm到100nm之间，受热时，胶体粒子受热膨胀，当温度升高到一定程度时，胶体粒子就会从液相中分离出来形成沉淀。同时，氢氧化锌分解会产生水蒸气和氧气，需要加热至沸点以上才能完成分解过程。因此，将沉淀物加热至沸点以上是为了加速氢氧化锌的分解过程，提高回收率。
