人教版物理八下的知识点包括第十一章《运动和力》和第十二章《力和机械》。
第十一章《运动和力》的知识点有：
1. 物体的运动状态发生变化，一定受到外力的作用。
2. 物体处于静止状态或匀速直线运动状态时，受到的力可以是平衡力。
3. 二力平衡的条件是：作用在同一物体上的两个力，如果大小相等、方向相反、并且在同一直线上。
4. 物体不受力时，总保持静止状态或匀速直线运动状态。
5. 速度是表示物体运动快慢的物理量。速度的国际单位制单位是米/秒。
第十二章《力和机械》的知识点有：
1. 力的作用效果：力可以改变物体的运动状态，还可以改变物体的形状。
2. 力的单位是牛顿(N)，用弹簧测力计来测量力的大小。
3. 力的三要素是：力的大小、方向、作用点。
4. 重力的方向总是竖直向下的，重力的作用点叫做物体的重心。
5. 摩擦力是两个互相接触的物体，当它们要发生或有相对运动的趋势时，在接触面上产生的阻碍相对运动的力。
6. 增大摩擦力的方法有：增大压力、接触面粗糙程度、接触面分离、变滚动为滑动。
7. 减小摩擦力的方法有：减小压力、使接触面光滑些、变滑动为滚动、使接触面彼此分离（加润滑油）。
以上是人教版物理八下第十一章和第十二章的主要知识点，其他章节的知识点可以参考课本。
知识点：流体压强与流速的关系
例题：
小明在家中做实验，他拿了一个大漏斗，细口朝上，用力将乒乓球放入漏斗中，然后向漏斗口吹气。他发现乒乓球并没有掉下来，反而被吹出漏斗口。请解释这个现象，并说明其中蕴含的物理原理。
答案：
当向漏斗口吹气时，空气流速加快，导致乒乓球下方的气压减小，而乒乓球上方的气压不变，因此产生了压差，将乒乓球托起。这个现象说明了流速大的地方压强小，流速小的地方压强大。
解释：
当吹气时，乒乓球下方的空气流速加快，导致此处压强减小。而上方空气的流速不变，压强不变。在压强差的作用下，乒乓球受到向上的力，因此被吹出漏斗口。这个现象与飞机飞行时产生升力的原理相同，都是利用了流体压强与流速的关系。
